Una completa guía para conocer las calorías (infografía)

Muchas veces en Vitónica hemos hablado de que no es lo mismo una caloría proveniente de grasa que una caloría proveniente de proteína, de la importancia del balance energético diario para cumplir nuestros objetivos en el gimnasio, o de cómo organizar nuestra alimentación en base a la cantidad de calorías y nutrientes que necesitamos. Hoy os traemos una guía muy visual con todo lo que debemos saber sobre las calorías.

Desde las cosas más básicas, como cuántas calorías aporta cada tipo de nutriente, hasta conocimientos más profundos, como la forma de calcular la cantidad de calorías diarias que necesitamos: todo esto lo podéis encontrar en esta divertida infografía de Greatist, que podéis ver en la galería de imágenes a tamaño grande o en este enlace.

Me parece especialmente interesante la parte en la se explica por qué necesitamos cada macronutriente, cómo es utilizado por el cuerpo y en qué alimentos podemos encontrarlo. Quizás, sabiendo por qué es necesario que consumamos todos los macronutrientes, podamos de una vez quitarnos de encima las "dietas milagro" que eliminan por completo grasas y/o carbohidratos. Todo es necesario en su justa medida.

Otra cosa que me parece muy acertada es el consejo de apuntar todo lo que comemos, ya sea en papel o mediante una app para nuestro smartphone (hay miles, podéis elegir la que queráis). Es necesario que nos encontremos presentes cuando vayamos a comer: comer de forma consciente es una de las mejores maneras de controlar lo que ingerimos.

Información básica y necesaria para llevar una alimentación equilibrada.

Fuente | Greatist En Vitónica | Una completa guía para conocer los frutos secos (infografía)