Claro está que para ganar peso se requiere un balance energético positivo, es decir, que las calorías que se gasten sean inferiores a las que ingresan a nuestro cuerpo, pero, ¿cuántas calorías debo sumar para ganar peso?.
Así como para perder peso se recomienda realizar una reducción de 500 Kcal por día a la dieta, para ganar peso, se aconseja sumar entre 500 y 700 Kcal cada día a la ingesta calórica que se poseía, es decir, se requiere calcular el consumo actual de calorías.
Para comenzar debemos redactar en una hoja o diario de alimentos cada una de nuestras ingestas en detalle, es decir, desde bebidas, snacks y comidas con ingredientes y las cantidades lo más acertadas posibles, para después, estimar las calorías de cada día.
Lo aconsejable es hacer este trabajo durante siete días seguidos y después, obtener un promedio de las calorías ingeridas a diario.
De todas formas, también es aconsejable estimar el gasto energético total que podemos hacerlo mediante un fácil cálculo que ya presentamos, para saber cuántas calorías consume nuestro cuerpo en reposo, con la actividad física y demás.
Si vemos que las calorías ingeridas en nuestra dieta diaria son superiores al gasto energético total pero aun así no ganamos peso, a esas calorías diarias que actualmente consumimos debemos sumar entre 500 y 700 Kcal.

Cómo sumar calorías para ganar peso
Si bien 500 a 700 Kcal no son muchas, en quienes quieren ganar peso puede resultar complicado cubrir este extra de energía, por eso, hay algunos trucos que ayudan a sumar calorías casi sin percibirlo.
Por ejemplo, podemos sumar una o dos cucharadas de leche en polvo entera a la taza de leche del desayuno y merienda, o al yogur que consumimos como tentempié, y por cada cucharada sumada tenemos 50 Kcal más.
Además, podemos añadir frutos secos triturados o en polvo a la leche, al yogur, a la ensalada, al puré o al relleno de cualquier pastel o salsa. De esta forma, con cada cucharada de polvo de frutos secos estaremos sumando entre 60 y 70 Kcal.
También es de gran ayuda fraccionar la dieta, y sumar un tentempié más a media tarde o media mañana, así como también puede ser pasada la cena, antes de ir a dormir. Así, un tentempié más puede sumar 200 Kcal fácilmente.
Por supuesto, a los platos salados siempre tenemos la opción de añadir un huevo o queso rallado para sumar calorías y a los platos dulces, podemos añadir además del polvo de frutos secos, una cucharada de coco rallado que añade 50 Kcal fácilmente.
Siempre hay opciones para sumar calorías a la dieta y alcanzar un extra de 500 a 700 Kcal para así, lograr el objetivo de ganar peso.
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taylordurden
Gracias, los frutos secos, la leche en polvo y el huevo (clara pasteurizada del mercadona) son mi clave.
Un saludo¡
angelcristobal
Las calorías no lo son todo, ejercicio y buena alimentación son la única manera para que alguien delgado pueda ganar peso.
Haciendo ejercicio desgarra fibras musculares, esto hace que su cuerpo aproveche de una manera más "productiva" todos los nutrientes que consume y los pueda usar para reponer fibras musculares más grandes, más fuertes y más resistentes que las que desgarró durante el ejercicio, por ende usted aumenta de peso, ya que aumenta su masa muscular.
Por mucho que coma, al no hacer ejercicio su cuerpo simplemente usa los nutrientes necesarios para mantener sus funciones básicas .
is2ms
joer, qué bien gabriela! Me ha resultado muy interesante.
Un saludo!
Nerevarine
Nunca he sido de contar calorias, me aseguro de comer mis 6 comidas y en todas, aunque toquen hidratos, meter proteinas, asi he subido de volumen más de 10 kg y no he tenido fase de definición, manteniendo un saludable 4,8%. Eso si, como ha dicho el compañero, dandolo todo en los 4-5 días de musculación. Y manteniendo la dieta lo más equilibrada posible.
David
buen artículo Gabriela! Esta mañana me lo estaba preguntando, ¿cuántas kcal de más harán falta para ganar músculo?
Corroboro tu artículo, a ojo llevo 4 semanas tomando unas 500kcal de más y estoy subiendo bastante bien y llevo 2 días metiéndole 200kcal más (700kcal) en total y la cosa va viento en popa. Realmente para subir kg (de músculo) la clave es comer.
Comer sano, en cantidad, descansar y entrenar 2-3 días a la semana dándolo absolutamente todo. Yo es así como he ganado 3kg (mitad de músculo, mitad de grasa) en un mes. Más contento que unas pascuas y que conste que no me estoy beneficiando de "la bendición del novato" pues llevo más de 7 años con los hierros :)
victor.falcon
Buen tip. Unos puñados de frutos secos o unas cuantas claras de huevos son una buena opción. Si no siempre podemos añadir algún filete más de pollo o, por que no, algún ganador de peso.
Un saludo!
hildon
yo me pregunto, ese musculo que buscáis es puramente estético?
Anton Hdez
Yo cuando quiero ganar peso tengo que comer justo el doble de lo que como normalmente... soy muy delgado.