La primavera ya está entre nosotros y por ello, hoy nuestra dieta semanal que pretende ayudarnos a comer más sano planificando un menú de comidas, incluye ingredientes de temporada o alimentos que encuentran su mejor época de consumo en primavera.
Dieta semanal con alimentos de primavera
Consumir alimentos de temporada garantiza calidad, nutrientes que el cuerpo necesita en éstos meses del año, así como también, más sabor a menor precio, por ello, en esta dieta semanal incluimos alimentos de primavera y algunas recetas a base de ellos.
Lunes
| Desayuno | Tazón de leche con avena, nueces y fresas frescas. |
|---|---|
| Media Mañana | Yogur con cereales y pipas de girasol. |
| Comida | Empanada de maíz y espinacas. Níspero |
| Merienda | Vaso de leche y tostadas de pan integral con mermelada |
| Cena | Atún con berenjena y tomatitos. Melocotón |
Martes
| Desayuno | Té o café con bocadillo de pan integral con pechuga de pavo, queso y aguacate. |
|---|---|
| Media mañana | Batido de leche y plátano con almendras picadas. |
| Comida | Farfalle primavera con salsa de queso de cabra. Naranja |
| Merienda | Yogur con avena y kiwi en trozos. |
| Cena | Ensalada de brócoli y fruta con pollo a la parrilla. Gelatina de frutas |
Miércoles
| Desayuno | Té o café con tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate. |
|---|---|
| Media mañana | Yogur con avena y albaricoques frescos. |
| Comida | Arroz al curry con bacalao y huevo. Fresas frescas |
| Merienda | Vaso de leche con tostadas con mermelada |
| Cena | Ternera rellena con ensalada de berenjena y cerezas con canónigos. Melocotón |
Jueves
| Desayuno | Tazón de leche con avena y plátano en rebanadas. |
|---|---|
| Media mañana | Yogur con almendras. |
| Comida | Salteado de garbanzos con pollo y verduras. Níspero |
| Merienda | Vaso de leche con medio bocadillo de tomate y atún. |
| Cena | Ensalada de brotes de espinacas y fresas. Mandarina |
Viernes
| Desayuno | Tazón de leche con avena, nueces picadas y fresas frescas. |
|---|---|
| Media mañana | Zumo de pomelo y tostadas de pan integral con queso |
| Comida | Penne rigate con espárragos y langostinos. Melocotón |
| Merienda | Yogur con uvas pasas y pipas de girasol . |
| Cena | Ensalada de ternera y pepino. Albaricoques |
Como podemos ver, la primavera es una temporada muy rica en frutas y verduras que podemos aprovechar para enriquecer nuestros platos no sólo con nutrientes, sino también, con variedad de colores y sabores.
Así, como hemos mostrado en nuestra dieta semanal, puedes disfrutar en estos meses de alimentos de primavera como los nísperos, las fresas, las berenjenas, los pepinos, los espárragos verdes, las berenjenas, las hojas verdes, el melocotón y muchos otros ingredientes que puedes sumar a tus platos.
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