Ortorexia: cuando comer sano se vuelve una obsesión

Como persona que procura tener una vida saludable y como psicóloga que se enfrenta a este tipo de dificultades a diario, debo decir que me alegra leer un artículo de este tipo en esta página.

Sin embargo, me gustaría matizar algún concepto, siempre con afán de compartir conocimiento y no desde la crítica.

La ortorexia no es un trastorno reconocido como tal, aunque es evidente en la práctica clínica que existe. En las clasificaciones oficiales lo podríamos incluir dentro de los trastornos de la conducta alimentaria. Aunque hay un componente muy "obsesivo", NO es un trastorno obsesivo compulsivo!!!

Los artículos que pones como referencias son muy antiguos, en la literatura especializada encontrarás referencias más recientes y de mejor calidad. Si queréis más información, preguntad, prefiero no saturar con términos muy especializados.

Gracias por la labor que hacéis, aprendo mucho de vosotros.

Cualquier obsesión con la comida, mal asunto, y lo digo por propia experiencia. Está bien ser conscientes de y cuidar lo que comemos, y por supuesto que a todos nos gustaría que nuestros alimentos fueran lo más naturales posibles, pero tenemos que ser conscientes de que muchos de esos conservantes hacen que la comida sea más segura para nuestro consumo y que se pueda alimentar a la población del mundo.
A mí me ha costado mucho volver a disfrutar de un buen filete o de algo tan simple como un trozo de pan con tomate y jamón (manjar de dioses) y si bien la industria alimentaria deja mucho que desear, también es cierto que esos productos que se venden como "naturales", "ecológicos" o similares no salen libres del todo.
Hay ya demasiadas preocupaciones en la vida como para encima hacer de algo placentero un verdadero infierno. No tenemos que ver el salir de tapas o el comerse un bollo de vez en cuando como un pecado capital. Tenemos que tener sentido común, llevar una dieta variada y disfrutar día a día, de la gente que nos rodea y no de lo que nos hayamos comido en ese momento. No vas a tener diabetes tipo II por comerte esa chocolatina un día de cada lustro (exagerando, sí xD), la balanza no se desequilibra tan fácilmente ;)

Yo me acabo de enterar pero debo ser ortoréxico.

Para mi comer no es un acto social. Es un acto de supervivencia. Entiendo comer como nutrir al organismo. Hago deporte y busco máximo rendimiento no estética. No me supone ningún esfuerzo comer limpio. Me gusta lo que como. No evito las comidas ricas en grasas saturadas, ni los postres azucarados, ni el alcohol...simplemente no me atraen. Lo que no concuerda con mi enfermedad es el aislamiento social. Mis amigos conocen y respetan mis hábitos alimentarios del mismo modo que yo respeto a quienes disfrutan de la gastronomía como fuente de placer. De forma ocasional, especialmente en épocas de entrenamiento intenso o tras una competición sí puedo gratificante conun postre azucarado

Qué bueno tratar estos temas, y desafortunadamente sí que se ve esto y es muy difícil que se acepte por que se justifica mucho con el tema de comer saludable pero todo en extremo siempre creo que será malo, más allá de ser trastorno o no, esto afecta mucho y en parte es por querer imitar figuras públicas o deportistas profesionales, si bien es cierto y hablo por lo que me pasa a mí, por lo general prefiero, incluso almuerzo mucho ensalada y pechuga en vez de una hamburguesa y más porque luego cuando llega la hora de practicar deporte la hamburguesa me baja el rendimiento considerablemente y no porque me vaya a sacar michelin, de vez en cuando una hamburguesa, o algo de bollería no hace daño al final el promedio de nosotros no está en competición y necesita tener % de grasa del 4%.

Creo que la más evidente es “Renuncia a la ingesta de alimentos que gustan y agradan” cuando uno deja de sentir un gusto o limita el gusto por lo que come ya algo no está bien, y vuelo a mi caso antes de adoptar una alimentación más natural, me encantaba la pizza y ahora igual solo que pase de comer una pizza cada dos días a una vez al mes o incluso 1 cada 2 meses, simplemente cuando siento ganas de una me la como y ya, la moderación en todo es la clave para mí.

Buen tema y gracias!

Cualquier tipo de exceso en esta vida es malo! Yo prefiero y sigo la dieta sana y variada y además deporté! Todo esto llevado al extremos dinamita tu cerebro que es lo más importante y te lleva a la anorexia, vigorexia y está otra enfermedad de la alimentación! Vida sana y sin pasarse! Bendita cervecita con unas bravas! Que cae una vez por semana!

Bueno, ya había oído hablar de la ortorexia, pero esto hay que cogerlo con bastantes pinzas... Si a una persona no le apetece nunca comer un dulce, un bollo, fritang o beber alcohol, no por ello sufre ortorexia...

A mí particularmente no me apetece, eso sí, no por ello tengo porqué faltar a ningún evento social, ni estoy contando calorías ni obsesionado con lo que como las 24 horas del día :), aunque creo que es bueno que todos se planifiquen un poco lo que van a comer durante al día, al igual que se planifica lo que se va a hacer en el trabajo o las tareas que vas a hacer durante el día (siempre contando que uno debe disfrutar de la vida lo máximo posible y disfrutar con lo que hace, come, estudia, etc...)

Prefiero comer "alimentos naturales y sanos, es decir, sin aditivos, sin proceso industrial" que no envenenarme en sociedad. Lo "normal" no creo que sea lo correcto. Cervezas, bocadillos con jamón, bollos... no gracias. Soy de esa gente rara que mira las etiquetas, y me da para atrás pensar en cómo cocinan en los bares y restaurantes; creo que deberíamos pensar más en nuestra alimentación no sólo si como proteínas y nutrientes sino también que químicos llevan. Y si ser exigente con mi alimentación es un problema social, pues tenemos un problema.