Algunas frutas siguen madurando después de ser recogidas del árbol, mientras que otras no lo hacen. ¿Sabes cuál es el mejor lugar para almacenarlas en casa y alargar su vida útil?
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Cuando escuchamos que un alimento es congelado tendemos a pensar que siempre es peor. Las frutas y verduras frescas son la mejor opción siempre que las recolectemos esa misma mañana de nuestro huerto. La congelación es otra opción.
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Ayer empezamos una serie de entradas explicando la cantidad de aminoácidos que tienen los alimentos. En esa primera entrada hablábamos de los aminoácidos, identificando sus tipos y sus funciones, además de sacar algunas tablas de las...
Leer más »frutas frescas:Guardar la fruta en la nevera no siempre es buena idea. Estas son las frutas que debes guardar en el frutero.¿Las frutas y verduras congeladas son...
