Sal

Si buscas controlar el peso corporal mejorando la calidad de tu dieta, debes saber que controlar alimentos como la sal o el azúcar es determinante: te contamos qué engorda más en función de sus componentes y efectos en el cuerpo.

Los frutos secos son alimentos espectaculares para nuestra salud. Sin embargo, hay ocasiones en las que no diferenciamos los crudos de estas tres formas de preparado, y eso es un error.

¿Va a querer azúcar, sacarina o sal para el café? Sí, una nueva forma de tomar café es añadir una pizca de sal, y la ciencia avala su uso porque modifica el sabor amargo propio de esta bebida.

El consumo de sal y sodio puede ser muy perjudicial en grandes cantidades. Por eso, te mostramos cuál es el alimento japonés que puede sustituir la sal de mesa y ayuda a cuidar la salud cardiovascular así como también, a adelgazar.

Las pastillas de caldo son habitualmente usadas para crear en minutos un sabroso consomé o bien, para agregar sabor a diversos platos. Sin embargo, ¿se trata de un producto sano? Te contamos la verdad sobre sus ingredientes.

La sal y el sodio en exceso pueden perjudicar la salud y ello resulta claro. Si bien los ultraprocesados son la principal fuente de éstos, un estudio señala que agregar sal a los platos puede incrementar el riesgo de muerte prematura

Uno de los problemas del siglo XXI son las enfermedades cardiovasculares y, según un reciente estudio, un consumo extra de sal podría disminuir la esperanza de vida.

Ante el diagnóstico de hipertensión arterial reducir el consumo de sodio resulta clave para prevenir eventos mayores como un accidente cerebrovascular. Por eso, dejamos algunos trucos que ayudan a reducir su ingesta.

Para bajar de peso se necesita restar calorías a nuestros días, pero escoger alimentos mirando sólo las calorías puede llevarnos por un camino equivocado. Este es el caso del sodio, que aun sin calorías entorpece la pérdida de peso.