Tanto el gazpacho como el salmorejo son platos hidratantes y ligeros, típicos de España en verano. Te mostramos cuáles son las pequeñas diferencias que permiten responder a la pregunta de cuál engorda más.
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Para hidratarnos y refrescante altas temperaturas, es frecuente el consumo de gazpacho o salmorejo, dos sopas frías deliciosas. No obstante, te mostramos cuál tiene menos calorías y engorda menos de las dos.
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En España hay variedad de platos tradicionales que siempre nos apetece degustar. No obstante, no siempre son alternativas sanas y por eso, dejamos algunos consejos para lograr la mejor versión de cada uno de ellos.
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El gazpacho es uno de los platos estrellas del verano, y aquellos que se introducen en la industria alimentaria lo saben. Belén Esteban y Bertín Osborne son dos de las personas que han utilizado su imagen para ello.
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Para favorecer la hidratación, refrescarnos y obtener buenos nutrientes, dejamos 19 recetas de sopas y cremas frías a base de frutas que fácilmente puedes preparar en casa y degustar este verano.
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El gazpacho y el salmorejo son dos platos típicos de verano, pero no siempre tenemos tiempo o podemos prepararlos en casa. En ese caso podemos hacernos con ellos en el supermercado, pero ¿cómo diferenciamos entre los que hay?
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Para disfrutar del verano sin culpa, así puedes preparar los platos refrescantes con menos calorías y mejores nutrientes
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Preparar el salmorejo en casa a nuestro gusto es tremendamente fácil y rápido. En esta versión sustituimos el típico pan y parte del aceite por aguacate maduro, haciéndolo así además mucho más nutritivo y saciante.
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En el mercado tenemos diferentes opciones de salmorejo que podemos comprar. Igual que hicimos con los gazpachos, hemos analizado los ingredientes y valores nutricionales de estos salmorejos.
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El tradicional salmorejo es uno de los platos estrella del verano, muy saludable y refrescante. Anímate a prepararlo casero también con nuestra receta sin pan.
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¿Conoces las diferencias entre el salmorejo y el gazpacho? Los ingredientes que usan, la técnica de preparación y sus características nutricionales no son iguales.
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El plato estrella del verano es, sin duda, el gazpacho. Una receta tradicional que muchos cocineros han modificado con el fin de hacerla más original y de probar diferentes sabores. El gazpacho, y también su hermano el salmorejo, es una...
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En verano la alimentación puede cambiar notablemente si comenzamos a incorporar recetas típicas de esta época del año y habituales cuando la temperatura comienza a elevarse. Por eso, hoy te contamos las propiedades de una comida...
Leer más »salmorejo:Como nutricionista, respondo a la pregunta de qué engorda más: el gazpacho o el salmorejo.Gazpacho o salmorejo: ¿cuál tiene menos..
