Copas de queso quark, compota de higos sin azúcar añadido y almendras: receta de postre saludable
Recetas SaludablesUn postre fresco y saludable aprovechando la temporada de higos frescos, muy vistoso y apetecible.
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Leer más »Marinando el pollo y cocinándolo en uan sencilla pero sabrosa salsa con leche de coco conseguimos un plato jugoso que permite incluso la congelación.
Leer más »Si estás siguiendo una dieta cetogénica por salud o para favorecer la definición, estas 19 recetas pueden ayudarte a que sea más amena
Leer más »Con una sencilla base de harina de garbanzos y agua, estas mini tortitas admiten todo tipo de verduras picadas y especias al gusto. Una receta muy sencilla, vegana y sin gluten.
Leer más »La merluza es un pescado muy saludable y versátil, y cocinándola al horno con su propia guarnición incorporada tendremos un plato completo y rápido sin complicaciones.
Leer más »Estas sencillas tortitas de coliflor entran en la categoría de lo que conocemos como recetas fit -aunque el término no me termine de gustar-, recomiendo probarlas a todo el mundo, aficionados o no a esta verdura. Es un ejemplo más de la...
Leer más »Las coles de Bruselas son una verdura llena de nutrientes que tienen mala fama porque se suelen maltratar en la cocina. Una tortilla fácil como esta es una buena forma de redescubrirlas en una receta perfecta para comer o cenar sin c
Leer más »Aunque me encantaría poder disfrutar del bonito del norte o del buen atún rojo cada semana, el precio y la estacionalidad los convierten en placeres más ocasionales. Eso no quiere decir que no podamos disfrutar de un saludable pescado azul...
Leer más »Otra idea sencilla para preparar el tofu en casa, una receta con producto de temporada que gustará a veganos y no veganos, para variar un poco nuestros menús después de las fiestas.
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Leer más »Llevarse la comida al trabajo tiene muchas ventajas, pero hay alimentos que cuesta un poco incorporar a la rutina. Para no dejar de lado el pescado en nuestros menús diarios podemos preparar recetas muy sencillas como este bacalao en salsa...
Leer más »Plátano y chocolate es una combinación ganadora. Bien pensado, no se me ocurre ninguna fruta que no se pueda emparejar con un buen chocolate negro, pero en este caso tenemos una unión que siempre triunfa con golosos de todas las edades,...
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Leer más »La merluza es un pescado muy nutritivo y socorrido que por su carne suave y jugosa se presta mucho a elaboraciones de todo tipo. Para no repetir siempre los mismos platos podemos hacer unas sencillas hamburguesas de merluza, muy ligeras y...
Leer más »Desayuno o merienda: este pastel horneado de frambuesas es rico en proteínas, nutritivo y saciante, perfecto para tomar después de entrenar o incluso como postre de nuestra comida.
Leer más »Cuando se acerca el final del verano empiezo a ponerme nerviosa porque se va terminando la temporada de muchas de mis frutas y verduras favoritas. La riqueza de la huerta estival nos permite comer de lujo con platos tan sencillos pero...
Leer más »Si buscas una receta fácil y rápida para resolver una comida ligera sin harinas en su interior, esta opción de wrap o rollo de claras con judías negras, maíz y aguacate resulta una excelente opción, apta para celíacos y para quienes llevan...
Leer más »La forma más sencilla de continuar tomando legumbres en verano es preparando platos fríos como esta ensalada mediterránea de alubias blancas con tofu al curry. Son dos recetas combinadas en un plato único muy sencillo del que merece la...
Leer más »A pesar de que yo no me preocupo demasiado por la cantidad de hidratos de carbono de mi dieta -sí cuido la calidad y el equilibrio total de mi alimentación-, de vez en cuando preparo recetas de las llamadas lowcarb más proteicas, como...
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