Dieta de la patata. Análisis de dietas milagro (XXXVIII)

Estamos en pleno verano y las dietas milagro no dejan de perseguirnos y tentarnos con sus ofertas sorprendentes, por eso, en esta ocasión, analizamos otra dieta milagro basada en una hortaliza muy popular: la dieta de la patata.

¿En qué consiste la dieta de la patata?

La dieta de la patata es una dieta que propone una pérdida de 2 a 3 kilos por semana. Además, al permitir la ingesta de patatas, un alimento querido por todos, se postula fácil de realizar y sin tener que realizar notables esfuerzos.

Se propone en el desayuno, la ingesta de una infusión sin azúcar y siempre, una rebanada de pan integral con queso magro untable. En la merienda y como colación sólo un yogur o una pieza de fruta y en cada comida se permiten consumir entre 200 y 250 gramos de patatas, es decir, una unidad grande.

En el almuerzo se permite la ingesta de una porción de proteínas, ya sea huevos o carne magra, mientras que en la cena, la patata se acompaña de más vegetales.

Se recomienda no realizar esta dieta por más de dos semanas seguidas y aporta alrededor de 1000 Kcal diarias.

Errores de la dieta de la patata

La dieta de la patata utiliza un alimento con frecuencia mal tratado por sus hidratos de carbono, pero muy popular así como versátil y sabroso. Si bien la patata posee hidratos, una unidad grande en las cantidades propuestas aquí, aporta no más de 180 Kcal, lo cual es muy escaso.

Además, esta dieta se basa en un único alimento como protagonista de todas las comidas principales, por lo que puede resultar monótona. De todas formas, tiene buen aporte proteico por lo que puede no ocasionar hambre.

Sin embargo, es una dieta de muy bajo valor calórico y de porciones muy acotadas, que no varían según la actividad física o el sexo de la persona. Es decir, es una dieta despersonalizada y universal, que no se ajusta a los hábitos, preferencias y necesidades de cada persona.

Por ello, es una dieta que no ayuda a aprender a comer ni a cuidar la salud, sino que se trata de una dieta milagro con un potencial efecto rebote dada la cuantía de la pérdida de peso propuesta.

Imagen | Gastonmag y Yirsh