Si has comenzado tu operación bikini y deseas que este proceso sea todo un éxito, debes saber que un cambio que te ayudará notablemente a ver resultados es reducir el consumo de azúcar añadido y te damos las pautas para lograrlo.
El azúcar añadido o azúcar libre es aquel que se asimila rápidamente, y que a diferencia del azúcar naturalmente presente en los alimentos, no se acompaña de buenos nutrientes para el organismo, no sacia y en exceso puede provocar diferentes efectos negativos en nuestro organismo.
Así puedes reducir el azúcar añadido en tu dieta
Lo principal es saber que la gran mayoría del azúcar libre que consumimos deriva de productos procesados, es decir, de alimentos y preparaciones de origen industrial que se vuelven más palatables por el añadido de jarabes, fructosa, siropes, azúcar, glucosa y otros ingredientes que bajo diferentes nombres constituyen igualmente azúcares libres o añadidos.
La OMS recomienda reducir a menos de 10% de las calorías diarias su ingesta e idealmente a menos de 5%, por lo que podemos empezar optando por alimentos frescos y comida casera en lugar de acudir a procesados y ultraprocesados.
Igualmente, en casa no recomendamos añadir miel, jarabes vegetales u otros porque son de todas formas azúcares libres. En su reemplazo, podemos usar edulcorantes artificiales o naturales como la stevia o alimentos dulces pero enteros (con toda su fibra) como plátano, dátiles, calabaza, zanahorias u otras frutas y hortalizas.
Cocinar más en casa será clave para acercarnos a la comida real y reducir finalmente el azúcar añadido de la dieta pudiendo elaborar desde galletas y helados hasta productos de pastelería sin azúcar añadido.
No es algo sencillo, pero observando las etiquetas y escogiendo cada vez menos procesados podemos lograr un gran cambio en nuestra dieta a favor de la salud y de nuestra estética.
Reducir el azúcar añadido te permitirá saciarte más, reducir el índice glucémico de la dieta y así, favorecer la quema de grasas o por el contrario, evitar su acumulación excesiva en el organismo, por ello, es clave para empezar con buen pie tu operación bikini.
Imagen | Unsplash
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