Las ensaladas no son sólo para el verano, sino que podemos lograr platos templados y con ingredientes de estación muy nutritivos e ideales para cuidar la salud en esta época del año. Por eso, hoy en nuestra dieta semanal os dejamos un menú con ensaladas de temporada incluidas.
Dieta semanal con ensaladas de invierno
Usando frutas y/o vegetales que encuentran su mejor época de consumo en estos meses del año, así como cambiando la temperatura de la ensalada fría a templada, podemos disfrutar de sanas y fáciles preparaciones en esta temporada.
Por ello, a continuación dejamos nuestra dieta semanal con recetas de ensaladas ideales para el invierno:
Lunes
| Desayuno | Vaso de leche con tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate. |
|---|---|
| Media Mañana | Tazón de yogur con avena, nueces y plátano en rebanadas. |
| Comida | Ensalada templada de judías negras y patatas.. Manzana. |
| Merienda | Zumo de naranja y medio bocadillo de pan integral con queso y pechuga de pavo. |
| Cena | Ensalada templada de verduras asadas con aliño al hinojo. Mandarina. |
Martes
| Desayuno | Vaso de leche con tostadas de pan integral con queso y mermelada. |
|---|---|
| Media mañana | Yogur con almendras picadas. |
| Comida | Ensalada de arroz y cuscús con pomelo y frutos secos.. Pera. |
| Merienda | Zumo de naranja y tostadas de pan integral con puré de aguacate y tomate. |
| Cena | Ensalada tailandesa de ternera.. Kiwi. |
Miércoles
| Desayuno | Tazón de leche con plátano en rebanadas y avena. |
|---|---|
| Media mañana | Té o café con tostadas con queso. |
| Comida | Ensalada templada de pochas con berenjena y germinados. Pomelo |
| Merienda | Yogur con pipas de girasol. |
| Cena | Ensalada de calabaza, alcachofas y tomate con balcao ahumado. Pera |
Jueves
| Desayuno | Tazón de yogur con avena, orejones de melocotón y nueces picadas. |
|---|---|
| Media mañana | Vaso de leche y medio bocadillo de jamón serrano, tomate y queso. |
| Comida | Filete de ternera a la plancha con ensalada templada de patatas y tomates secos. Plátano |
| Merienda | Zumo de fruta y tostadas de pan integral con aguacate y tomate. |
| Cena | Ensalada de espinacas con dátiles. Manzana. |
Viernes
| Desayuno | Tazón de yogur con avena, gajos de mandarina y pipas. |
|---|---|
| Media mañana | Zumo de pomelo y tostadas de pan integral con queso. |
| Comida | Pasta con pechuga de pollo, tomate, coliflor y olivas negras. Ensalada con frutas secas granada y naranja |
| Merienda | Vaso de leche con tostadas con aceite de oliva y tomate. |
| Cena | Ensalada templada de brócoli con aliño de semillas de amapola. Kiwi. |
Es muy fácil resolver una comida echando mano a las ensaladas: preparaciones en las que podemos mezclar diversos ingredientes de estación recién horneados, asados o hervidos para lograr un plato templado, nutritivo y sabroso en cuestión de minutos.
En invierno, ¡no dejes de comer ensaladas! Aquí tienes un menú semanal con diferentes opciones para incluir en tu dieta.
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