Sabemos que el uso de hierbas, especias y condimentos ofrece grandes beneficios a nuestro organismo, por ello, hoy en nuestra dieta semanal que pretende ayudarnos a planificar una alimentación saludable, dejamos un menú con ideas para sumar especias a tus platos.
Dieta semanal con especias y condimentos varios
Para lograr platos más sabrosos, con más nutrientes y con iguales calorías, utilizar hierbas, especias y condimentos varios puede ser de mucha ayuda, incluso, se ha demostrado que su ingesta puede ayudarnos a comer menos. Por eso, hoy en nuestra dieta semanal, dejamos ideas para sumar estos pequeños ingredientes a los platos.
Lunes
| Desayuno | Vaso de leche con tostadas de pan integral con mermelada de ciruelas claudias y especias chinas. |
|---|---|
| Media Mañana | Batido de plátano y leche con almendras. |
| Comida | Tallarines con especias cajún. Sandía |
| Merienda | Zumo de pomelo con pan integral con queso y aguacate. |
| Cena | Lomo de cerdo asado con leche de coco y especias para tandoori y ensalada de hojas verdes y pepino. Albaricoque |
Martes
| Desayuno | Té o café con leche con tostadas con aceite de oliva y tomate. |
|---|---|
| Media mañana | Yogur con avena y melocotón en trozos. |
| Comida | Arroz moruno de pollo y pimientos con especias marroquíes. Melón. |
| Merienda | Vaso de leche con pan integral con mermelada. |
| Cena | Brochetas de atún con especias. Ciruela |
Miércoles
| Desayuno | Vaso de leche y una porción de pan dulce de especias. |
|---|---|
| Media mañana | Medio bocadillo de pan integral con queso y tomate. |
| Comida | Ternera a la plancha con boniatos asados con especias. Nectarinas |
| Merienda | Yogur con cereales. |
| Cena | Gambones salteados con especias y ensalada de espárragos con tomate. Melocotón |
Jueves
| Desayuno | Té o café con leche con sándwich de pan integral con pechuga de pavo, tomate y queso. |
|---|---|
| Media mañana | Yogur con nueces y plátano en rebanadas |
| Comida | Contramuslos de pollo al yogur con arroz integral especiado. Albaricoques |
| Merienda | Vaso de leche y tostadas de pan integral con mermelada. |
| Cena | Huevos especiados con salteado de calabacines, cebolla y pimiento. Melón |
Viernes
| Desayuno | Vaso de leche con una porción de bizcocho de miel y especias sin grasa. |
|---|---|
| Media mañana | Yogur con albaricoques frescos y pipas de girasol |
| Comida | Salteados de garbanzos a la marroquí. Sandía |
| Merienda | Zumo de naranja y medio bocadillo de queso. |
| Cena | Mini albóndigas de pavo especiadas con calabacín con ensalada de zanahoria, maíz y tomate . Ciruelas |
Como podéis ver, variando las hierbas y especias usadas así como los platos en que incorporamos las mismas, podemos hacer un gran uso de este tipo de ingredientes que no sólo suman sabor a los platos, sino también, antioxidantes, vitaminas, minerales y demás, sin agregar casi calorías a las preparaciones.
Si quieres beneficiar tu salud, aquí tienes muchas ideas para sumar especias a tus platos.
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