Se han terminado finalmente las fiestas navideñas y todos buscamos volver a la rutina y sentirnos más vitales, menos pesados en este nuevo año. Por ello, hoy en nuestra dieta semanal dejamos un menú con recetas ligeras para compensar los excesos de las navidades.
Menú semanal ligero y nutritivo
Empezaremos el año con buen pie, hidratando al organismo, consumiendo pocas calorías y variedad de buenos nutrientes para proteger la salud con una buena alimentación.
Para ello, elegimos diversas de recetas ligeras, fáciles de realizar y que nos ayudarán a compensar los excesos navideños en estas fechas con una dieta semanal equilibrada y nutritiva.
Lunes
| Desayuno | Vaso de leche con tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate. |
|---|---|
| Media Mañana | Yogur desnatado con avena, plátano en rebanadas y almendras picadas. |
| Comida | Ensalada de pasta con brócoli y atún. Uvas. |
| Merienda | Zumo de pomelo con tostadas de pan integral con queso fresco y tomate. |
| Cena | Tortitas de espinacas. Mandarina. |
Martes
| Desayuno | Vaso de leche con tostadas de pan integral con queso y mermelada. |
|---|---|
| Media mañana | Zumo de naranja y medio bocadillo de puré de aguacate, tomate y pechuga de pavo. |
| Comida | Ensalada templada de alubias blancas con hortalizas asadas.. Pera. |
| Merienda | Tazón de yogur con grajos de pomelo, nueces picadas y pasas. |
| Cena | Ternera a la plancha con ensalada de espinacas y dátiles.. Manzana. |
Miércoles
| Desayuno | Tazón de leche con uvas frescas y avena. |
|---|---|
| Media mañana | Yogur con pipas de girasol. |
| Comida | Risotto de boletus, calabaza y gambones. Kiwi |
| Merienda | Zumo de naranja y tostadas de pan integral con queso y mermelada. |
| Cena | Zoodles de calabacín marinados con higos frescos y queso. Uvas |
Jueves
| Desayuno | Tazón de yogur con avena, orejones de melocotón y nueces picadas. |
|---|---|
| Media mañana | Vaso de leche y medio bocadillo de jamón serrano, tomate y queso. |
| Comida | Pasta integral con verduras. Naranja |
| Merienda | Zumo de fruta y tostadas de pan integral con aguacate y tomate. |
| Cena | Ensalada de pollo asado con frambuesas. Manzana. |
Viernes
| Desayuno | Tazón de yogur con avena, moras frescas y pipas. |
|---|---|
| Media mañana | Zumo de pomelo y tostadas de pan integral con queso. |
| Comida | Lentejas guisadas con verduras. Plátano |
| Merienda | Vaso de leche con tostadas con aceite de oliva y tomate. |
| Cena | Atún con berenjena y tomatitos. Pera. |
Escogiendo ingredientes de estación, carnes magras, variedad de frutas y verduras y preparaciones sanas, podemos lograr un menú ligero y nutritivo para compensar los excesos de las navidades y así, sentirnos mejor para iniciar el nuevo año comiendo sano.
Imagen | Directo al Paladar
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