La fibra es un componente clave de nuestra dieta que puede en gran medida beneficiar la salud y resulta especialmente útil para calmar el hambre y perder peso. Por ello, hoy en nuestra dieta semanal dejamos un menú rico en fibra para saciarnos fácilmente comiendo sano.
Menú semanal rico en fibra y saciante
La calidad de nuestra dieta incide en gran medida en la cantidad que comemos y por ello, incrementar el contenido de fibra de nuestra dieta representa un buen truco al momento de saciarnos más, comer menos y así, favorecer la pérdida de peso.
Para incluir más fibra no sólo debemos incrementar el consumo de frutas y verduras frescas y en lo posible con piel, sino también, elegir cereales integrales en lugar de refinados, incluir legumbres en la mesa habitual, y sumar frutos secos y semillas.
A diario se recomiendan entre 25 y 30 gramos de fibra para cuidar la salud y por supuesto, saciarnos con buenos nutrientes.
En nuestro menú semanal de esta ocasión dejamos variedad de recetas ricas en fibra y saciantes para ayudarte a perder kilos o mantener el hambre a raya.
Lunes
| Desayuno | Vaso de leche con galletas de avena y frutos secos. |
|---|---|
| Media Mañana | Brochetas de frutas frescas. |
| Comida | Ensalada de judías negras, quinoa y vegetales. Plátano |
| Merienda | Infusión y tostadas de pan casero integral de centeno y espelta con queso fresco y aguacate. |
| Cena | Ensalada de pescado en tacos de lechuga. Kiwi |
Martes
| Desayuno | Vaso de leche y crackers crujientes de semillas y avena con crema de cacahuete casera. |
|---|---|
| Media mañana | Yogur griego sin azúcar con granos de granada y pipas de girasol. |
| Comida | Salteado de arroz integral con lentejas y vegetales. Mandarina |
| Merienda | Una fruta fresca y muffins de plátano y avena . |
| Cena | Pechuga de pollo a la plancha con tortilla de brócoli. Pera |
Miércoles
| Desayuno | Infusión sin azúcar y tosta de pan de centeno y nueces con queso fresco, espinacas baby y melocotón |
|---|---|
| Media mañana | Garbanzos especiados al horno |
| Comida | Ensalada de quinoa con ternera y aguacate. Manzana |
| Merienda | Vaso de leche y tostadas de pan integral con mermelada sin azúcar de fresas, manzana y chía. |
| Cena | Alcachofas con gambas al limón. Plátano |
Jueves
| Desayuno | Vaso de leche y galletas de plátano y coco con pipas de girasol. |
|---|---|
| Media mañana | semillas o pipas de calabaza tostadas. |
| Comida | Salteado de pollo oriental con verduras. Kiwi |
| Merienda | Vaso de leche y pastel de manzana y avena integral en microondas. |
| Cena | Salteado rápido de tofu y kale. Granada |
Viernes
| Desayuno | Smoothie bowl de piña y coco con frutos rojos. |
|---|---|
| Media mañana | Yogur griego sin azúcar con kiwi en trozos y pipas de calabaza. |
| Comida | Ensalada de pavo y aguacate. Granada |
| Merienda | Infusión sin azúcar y galletas de avena y yogur sin azúcar. |
| Cena | Albóndigas de berenjenas y alubias al horno y ensalada de hojas verdes. Sandía |
Sábado
| Desayuno | Muesli Bircher. |
|---|---|
| Media mañana | Barrita de avena y frutos secos. |
| Comida | Pasta integral con verduras. Mandarina |
| Merienda | Té o café sin azúcar con medio bocadillo de pan integral con queso fresco, tomate y berro. |
| Cena | Hamburguesas de solomillo de atún con ensalada de persimón y granada. Pera |
Domingo
| Desayuno | Vaso de leche con avena horneada con arándanos, fresas y almendras. |
|---|---|
| Media mañana | Galletas saladas o crackers de harina de garbanzos. |
| Comida | Ensalada de cuscús de coliflor con langostinos marinados y aguacate. Caqui |
| Merienda | Yogur griego sin azúcar con gajos de mandarina y almendras picada |
| Cena | Ensalada de cuscús integral con lombarda y granada. Kiwi |
Para completar este menú rico en fibra y saciante recomendamos beber agua como bebida habitual en suficientes cantidades que también contribuye a mantener bajo control nuestro nivel de hambre.
Y como siempre, aconsejamos adaptar el menú a las particularidades de cada consumidor de manera de sacar mayor provecho al mismo.
Imagen | Vitónica
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