Si tienes el colesterol alto en sangre, una buena dieta pueda ayudarte a reducir sus niveles en el organismo. Para ello, os dejamos una tabla de reemplazos saludables que puedes usar en tu alimentación habitual para lograrlo.
Usando alimentos con más fibra, con menos grasas saturadas y grasas trans y con mayor proporción de ácidos grasos insaturados que reducen el colesterol malo o LDL y elevan el colesterol bueno o HDL, podrás lograr una buena dieta que mejore tu perfil de lípidos y proteja la salud del organismo.
Algunos reemplazos saludables para quienes tienen colesterol alto son:
| Alimentos | Reemplazos saludables | Beneficios |
|---|---|---|
| Cereales de desayuno | Copos de avena | Más fibra y más grasas insaturadas |
| Carne de vaca grasa | Pescados grasos | Menos grasas saturadas y colesterol y más grasas insaturadas |
| Mayonesa | Puré de aguacate | Menos colesterol, más grasas insaturadas y más fibra |
| Snacks comerciales | Frutos secos | Más fibra, más grasas insaturadas y 0% grasas trans |
| Embutidos | Pechuga de pavo o jamón serrano | Menos colesterol y grasas saturadas |
| Croissant o cruasán | Pan integral con mermelada | Menos grasas totales, más fibra y menos grasas trans |
| Nata líquida | Yogur natural | Menos colesterol, menos grasas totales y saturadas |
Con estos reemplazos saludables usados como parte de la dieta habitual, podrás mejorar la calidad de tus platos y favorecer la reducción del colesterol en sangre.
Recuerda que la clave está en escoger alimentos con más fibra, menos grasas saturadas y más ácidos grasos insaturados y sobre todo, con menor proporción de grasas trans, ya que con estas características tu dieta te ayudará a revertir el colesterol alto en sangre.
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