En 100 gramos de este cereal encontramos los siguientes nutrientes:
Kilocalorías: 335
Proteínas: 12 gramos
Hidratos de cargono: 60 gramos
Fibra: 6 gramos
Grasas: 7 gramos
Calcio: 79 miligramos
Hierro: 6 gramos
Vitamina B1: 0,52 miligramos
La avena es un cereal cuyo grano seco es rico en almidón, un hidrato de carbono complejo importante para recargar la energía de nuestro organismo. Además este es el cereal que más contenido en proteínas tiene y una cantidad nada despreciable de vitaminas y minerales.
Recordar que al ser un vegetal el aporte graso es el 80% a base de ácidos grasos insaturados. Por todas estas características la avena es un buen complemento para deportistas y por tanto buena opción para tomar en el desayuno o la merienda.
Vía | Consumer