Esta es la mejor cena proteica y baja en hidratos que se prepara en minutos con sólo tres ingredientes

Si buscas una alternativa sencilla para resolver la última comida del día sin complicaciones, te mostramos una cena proteica y baja en hidratos, que se prepara en minutos y con sólo tres ingredientes.

Revuelto de setas

Este revuelto de setas se elabora a base de huevo, setas y ajo picado y puede  personalizarse a nuestro gusto, añadiendo hierbas o especias de nuestro agrado.

Para elaborarlo necesitamos 150 g de setas, cuatro huevos y dos yemas de huevo,  y un diente de ajo picado, que cocinaremos en sartén removiendo constantemente para que se cocine de manera cremosa nuestro revuelto.

Podemos añadir perejil picado, pimienta blanca molida, sal, pimienta negra u otros  condimentos para personalizar esta receta que puede servirse sin más junto una rebanada de pan integral o bien, junto a unos vegetales frescos.

Asimismo, es posible usar setas frescas o setas deshidratadas previamente reconstituidas con agua; o también, setas en conserva para una mayor practicidad al momento de elaborar este revuelto de setas que se prepara con sólo tres  ingredientes y en muy pocos minutos, y nos permite resolver una cena rica en proteínas, saciante y con muy bajo contenido en hidratos.

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