Si hay algo que muchas veces dejamos de lado al momento de cuidar la salud, es la calidad nutricional de lo que comemos. Aunque no debemos descuidar las calorías, es importante que lo que consumimos tenga buenos nutrientes, por eso, hoy te mostramos alimentos con iguales calorías pero con mejores nutrientes que otro.

Como podemos ver, un vaso de refresco tiene iguales calorías que un vaso de zumo de naranja, pero a diferencia del primer, el zumo no sólo aporta azúcar y calorías sino también, potasio, vitamina C, calcio y otros micronutrientes.
Si nos referimos a una comida entre horas, siempre será mejor como snack escoger 10 nueces que poseen mejor calidad de grasas, más potasio, magnesio, vitamina E y calcio que un croissant.
Al hablar de fuentes de grasas, 20 gramos de manteca que poseen gran cantidad de grasas saturadas y colesterol, tiene igual cantidad de calorías que un aguacate chico que además de buenas grasas para la salud ofrece potasio, sodio y otros micronutrientes.
Las opciones para sumar nutrientes buenos aún sin modificar las calorías de la dieta son muchas y ayudarán a cuidar la salud del organismo al cambiar grasas saturadas y colesterol por grasas insaturadas o a sumar vitaminas y minerales más allá de azúcar y calorías al organismo.
Imagen | Emaringolo
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nebulus
Soy de Andújar (Jaén.) Un mar de olivos me rodea. Me encantan las aceitunas adobadas de mil formas. Mi madre suele comprar todas las semanas un cuarto de kilo de patatas fritas y lo ve como algo normal y sin embargo le teme a comer aceitunas alegando que "engordan." Hoy gracias a Gabriela le he podido apercibir "gráficamente" de cuán equivocada está.
La última excusa que me faltaba para borrarme definitivamente de las chips.
Kitune
totalmente cierto, la gente está obsesionada con las calorias y se zampa cualquier mierda sin nutrientes solo por que tiene menos calorías.
cabito
¡Qué post más acertado, Gabriela! Es que estoy harta de pasarme la vida explicándole a la gente que hay cosas que no como no por que tengan muchas calorías, si no por que no son saludables, y que a igualdad de calorías, prefiero una rodaja de salmón que una loncha de bacon. ¿Será tan difícil de entender?
Earl Hickey
Patatas fritas nunca mais
8666
Es que a mi más de 2 nueces con cascara me cuesta....
XD.
Siminel
Muy bueno!! queremos más! jeje