Despues de mucho, mucho tiempo preparando el tema, la OMS (Organización Mundial de la Salud, como todos sabemos) ha publicado un documento con nuevas recomendaciones en cuanto al consumo de azúcar en los alimentos, recomendando que se limite la cantidad de azúcar en las bebidas refrescantes.
Esto no ha sentado muy bien a los productores de bebidas, que han rechazado la recomendación, alegando que no se sustenta en evidencia para diferenciar el azúcar que ellos añaden a sus bebidas del azúcar que contienen otros alimentos, como las frutas.
La noticia la podemos ver expuesta en medios digitales, donde se comenta la recomendación de la OMS de reducir los azúcares añadidos (es decir, los que no traen los alimentos de forma natural), algo a lo que los principales productores de bebidas de este tipo han dicho que de eso nada, que su azúcar no es distinto al de otros alimentos o productos, y que la recomendación, se queda en eso, en un mero consejo.
Cierto es que el azúcar es azúcar, ya te lo tomes en una fruta o en un refresco o zumo embotellado. Sin embargo, también es verdad que los productores de bebida pueden controlar la cantidad de azúcar sin alterar otras propiedades del producto, algo que no se puede hacer en una fruta o en una verdura.
En el pasado se han producido iniciativas en algunos lugares para reducir el tamaño de los envases de este tipo de bebidas, añadir impuestos específicos o limitar la presencia en los comedores escolares de estos productos.
Sin embargo, tal vez las recomendaciones de la OMS y los organismos públicos podrían ser más estrictos en este tema. Si hay evidencia (que la hay, de sobra) de que el azúcar en exceso provoca problemas de salud, no es tan difícil limitar su presencia en productos que no la lleven de forma natural ¿no os parece?
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Imagen | Poolie
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Juancamina
Una sola lata de gaseosa incluye en la dieta diaria de una persona 10 cucharadas de azúcar, el total del consumo diario recomendado. Los componentes vertidos en la gaseosa incluyen cafeína, ácido fosfórico y aspartamo, altamente dañinos para el organismo. El ácido fosfórico evita vomitar el líquido ingerido, esta enorme cantidad de azúcar, porque la enmascara. El azúcar se convierte en grasa en los 20 minutos siguientes a la toma. La cafeína dispara la tensión arterial y dilata las pupilas. A los 45 minutos aumenta la dopamina que produce un falso bienestar que induce a tomar nuevamente. Las gaseosas son veneno. No se las dé a los niños por favor.
pepitapulgarcita
Qué pobre el argumento de que la fruta tambien tiene azucar... Pero a quien quieren engañar? por poquito que sepas de nutrición, sabes que los refrescos son basura para tu cuerpo!!
vitifit33
Como van a quitarlo si es el motor de estas empresas, sin adictivos no hay dependencia sin dependencia la producción no tiene sentido
nutricionysalud
Los refrescos, practicamente todos contienen una gran cantidad de azúcar. Hay algunos que incluso sobrepasan la cantidad diaria recomendada.
La iniciativa de la OMS ha sido buena, pero si no quieren seguirla... Creo que las empresas de este tipo deberían mirar más por la salud de las personas que por su bolsillo
estebanweb
Yo suelo tomar los light 0% azucar, pero aún así no me creo que sea cierto que tienen 0% de azucar, pero algo menos tendrán, espero.
samael77
También me gustaría añadir, (no lo vi en los comentarios) que el azúcar sobre todo los azucares industriales son fuertes adictivos, y no que no se puede confundir el azúcar natural o la fructuosa a estos tipos de azucares tan perjudiciales para la salud
mikel082
Pues hacen bien en fabricar sus productos como les da la gana. Luego esta la libertad de cada uno en consumirlos o no.
tokioblade
yo creo que la cuestion no es bajar el azucar en als bebidas a mi me gusta tomarme una coca cola de vez en cuando y me encanta como sabe si le quitarian azucar no me gustaria tanto...deberian concienciar a la gente y niños de que tomar muchas bebidas con azuca r es malo pero es como si dicen que no se pueden comer patatas fritas de bolsa prque tienn mucha grasa si te comes 2 paquetes al dia el problema es del que lo consume.