Todos sabemos la importancia de sumar vitaminas, minerales y antioxidantes a nuestra dieta, un escalón primordial dentro de nuestra nutrición y al cual podemos dar una gran aportación perfecta a partir de frutas y verduras.
En una anterior entrada hablamos, precisamente, de ocho vegetales con menos de 40kcal y os propusimos algunas recetas para sumarlos a nuestros platos. Hoy hacemos un top de ocho frutas con menos de 50kcal y os damos más ideas para que no falten en nuestra dieta.
- Frambuesas: destaca su contenido en potasio, vitamina C y fibra, y todo ello dentro de un aporte calórico bajísimo: tan solo 26kcal/ 100g. Esta fruta es una fuente perfecta de antioxidantes y muy recomendada en personas con problemas de hipertensión gracias a su bajo contenido en sodio.
Completa tu dieta con recetas llenas de frambuesas como este carpaccio de calabacín con aguacate y frambuesas, una innovadora ensalada de pollo asado o refrescantes semifríos de frambuesa para el verano.
Semifrío de frambuesas
Pera: fuente de fibra, hierro y potasio, la pera es una opción de fruta perfecta gracias a su poder diurético y a su fácil asimilación. Su aporte calórico ronda las 47kcal/ 100g.
Podemos comerla como postre tradicional o incorporarla en nuestros platos, salsas o dulces en un sin fin de ideas diferentes:
Ñoquis en salsa de mascarpone, pera y lombarda
Kiwi: diversos estudios han desvelado el poder nutricional que representa el kiwi. Y es que sin duda esta fruta tiene beneficios saludables para el sistema cardiovascular, la flora intestinal e incluso para las defensas. Motivos más que suficientes para incorporar esta fruta, con tan solo 24kcal/ 100g, en nuestra dieta.
Apunta este smoothie bowl verde de kiwi, rúcula y avena o haz tu propia mermelada de kiwi casera.Melocotón: 39kcal/ 100g para una fruta fresca, veraniega y de las más sabrosas. Una idea perfecta para cubrir la cuota de vitaminas y minerales en esta época del año.
Te proponemos recetas diferentes con melocotón como estas:
Tosta de pan de centeno y nueces con queso fresco, espinacas baby y melocotón
Nísperos: estas épocas del año no sólo nos traen alternativas frutales como las fresas o el melón, sino también otras opciones de temporada tan ricas nutricionalmente como los nísperos. Fuente de antioxidantes, potasio, magnesio, fósforo y carotenos, y con un aporte calórico de tan solo 47Kcal/ 100g.
Opta por tomarlos como parte de tu postre, merienda o incluso añadirlos en ensaladas refrescantes perfectas para el verano.Albaricoque: una fruta fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes que nos ofrece multitud de beneficios saludables en tan solo 48kcal/ 100g.
Postres, tentempiés o aperitivos tan apetecibles como estos:
Tostas de albaricoques asados con queso de cabra
- Mandarina: vitaminas, minerales, hierro, magnesio o fibra son algunas de sus virtudes nutricionales, pero, además, recientes estudios han vinculado esta fruta con la prevención de la obesidad. Su aporte calórico: 45kcal/ 100g.
Zumos verdes con mandarinas, smoothies para el verano o recetas dulces como este bizcocho con mandarinas, son sólo algunas ideas para tomar esta fruta baja en calorías a cualquier hora del día.
¿A qué esperas?
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Imágenes | iStockPhotos, Directo al Paladar
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sergiocurrapastoriza2
Estáis seguros de que el kiwi aporta 24 kcal? Según otras fuentes aporta al menos el doble de kcal.
En general, las frutas del bosque son todas bajas en calorías. Me extraña que no nombréis a la papaya. Es baja en calorías y una de las frutas más nutritivas.