El calcio es un mineral con grandes beneficios para el organismo que van más allá de la salud de nuestros huesos, por eso, no debe faltar en nuestra dieta diaria en la cual necesitamos aproximadamente 1000 mg. Hay variedad de fuentes de...
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La vitamina A está muy relacionada con la visión. En países desarrollados es difícil tener deficiencias de esta vitamina liposoluble, sin embargo, en países en desarrollo su deficiencia puede provocar incluso ceguera. Su aporte en la dieta...
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El magnesio (Mg), al igual que otros minerales, realiza funciones indispensables en el organismo. Funciones como regulación de la actividad muscular, nerviosa, el azúcar en sangre o la presión sanguínea. Hoy vamos a echar un vistazo a los...
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Diferentes semillas son en la actualidad, alimentos estrellas para nuestra dieta dada las valiosas propiedades que poseen, y entre ellas, destaca su contenido de calcio de origen vegetal que pueden ayudarte a cubrir la cuota de este...
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Todos sabemos que el hierro es un mineral imprescindible para la correcta realización de multitud de funciones biológicas, de ahí que, al igual que ocurre con muchos otros macronutrientes, sea esencial que nuestro organismo disponga de un...
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Que la fruta es buena y beneficiosa para la salud todos lo sabemos, y por ello en Vitónica hemos destacado en infinidad de ocasiones lo importante que es consumir fruta de manera habitual en la dieta. En este caso nos queremos detener un...
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El hierro es un mineral de gran importancia para la salud del organismo y se necesita en cantidades de 8 y 18 mg diarios en hombres y mujeres respectivamente. Si tu éstas buscando sumar este mineral a la dieta, os dejamos una tabla con...
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Aunque todas las semillas resultan en general buenas fuentes de este mineral necesario para nuestros músculos y para la conservación de huesos y dientes, la semilla de hinojo constituye una de las que mayor proporción de calcio posee. Por...
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En muchas ocasiones hemos dejado patente lo importante que es en la dieta el cuidado de la bebida, ya que lo que bebemos tiene mucho que ver con el éxito o el fracaso de una dieta. Muchas veces no solemos reparar en la bebida pensando que...
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Las carnes no sólo son buenas fuentes de proteína para nuestra dieta sino que además, resultan una forma de obtener vitaminas y minerales. Hoy te mostramos cuáles son las carnes con más potasio que puedes sumar a tu alimentación...
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El calcio es un mineral de gran importancia para el organismo y a diario, necesitamos en promedio unos 1000 mg, por ello, para que no falte este nutriente en tu mesa, dejamos algunos reemplazos saludables para sumar calcio a tu...
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Siempre que hablamos del hierro pensamos que es el nutriente que se vincula a la prevención de anemias nutricionales, sin embargo, su ingesta en niveles adecuados puede ser de gran ayuda para otras funciones y aspectos de nuestro...
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El hierro es un nutriente crítico entre quienes no consumen alimentos de origen animal, pero afortunadamente hay muchas alternativas para obtener este mineral tal como las semillas de hinojo que resultan una buena fuente de hierro para una...
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Hace unos días atrás os dejábamos una nueva adivinanza que nos invitaba a reconocer el alimento con más calcio de todos los presentes en la imagen. Hoy, tras unos días de juego, toca revelar la solución a la adivinanza que nos dice que la...
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Ya hemos dicho que los pequeños ingredientes que sumamos a los platos pueden ser una buena manera de adicionar calcio a los mismos, pero hoy vamos un poco más allá y planteamos una adivinanza que te invita a reconocer cuál es la hierba o...
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Las especias y condimentos pueden ser mucho más que una forma de agregar sabor y color a las preparaciones, pues además, pueden resultar excelentes fuentes de vitaminas y minerales. Este es el caso de la cúrcuma, que constituye una buena...
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El hierro es uno de los minerales más importantes para nuestro organismo y entre los veganos o vegetarianos, es un nutriente crítico, sin embargo, hay diferentes alimentos que pueden ayudarnos a sumar este mineral tales como los frutos...
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La disminución del hierro entre los atletas es un problema frecuente, incluso, suelen presentarse estados anémicos en mayor medida que en la población que no practica deporte profesionalmente, sin embargo, los suplementos de hierro en...
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A veces la tensión del día a día y el ritmo de vida que solemos llevar nos pasa factura. En el caso de los deportistas esto puede ser todavía mayor, ya que el desgaste es más grande. Por ello en este post queremos recomendar la realización...
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Sabemos que las especias y condimentos pueden ayudarnos a sumar buenos nutrientes a la dieta, pero en este caso particular, te contamos que el chile en polvo constituye** una insospechada fuente de hierro** para tus platos Si eres amante...
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