Los dulces pueden formar parte de una dieta saludable, pues aunque siempre intentamos limitarlos por sus calorías, en la dieta pueden estar presentes dulces, pero no calorías vacías, es decir, intentemos que aquello dulce que consumamos, no sólo sea azúcar y calorías sino nutrientes que el cuerpo puede emplear en su beneficio.
Para que podamos decir sí a los dulces y no a las calorías vacías, podemos vigilar un poco el dulce que escogemos y sus ingredientes, por ejemplo, mejor que un caramelo o gominolas será un pastel de manzanas y requesón con miel o azúcar moreno, pues éstos últimos endulzantes ya poseen más nutrientes que el azúcar refinado, y si a eso sumamos la fibra de la manzana y las proteínas del requesón, el bocado dulce no será sólo azúcar y calorías, sino también, nutrientes que el organismo puede usar a su favor.
Opciones de dulces que no son sólo calorías vacías pueden ser aquellos platos compuestos por frutos secos, chocolate negro, frutas, avena, miel, yogur u otros ingredientes.
Ya hemos dado algunas recetas de dulces nutritivos que no son sólo calorías vacías, pero de ahora en más te proponemos pensar si sólo estamos por consumir calorías o si aquel bocado dulce y placentero que escogemos más allá de energía tiene buenos nutrientes y componentes saludables para ofrecernos.
Tus dulces habituales, ¿son sólo calorías vacías?
Imagen | Ralph and Jenny
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