Sin duda forma parte de la preparación de los atletas olímpicos por eso, más allá de su meticuloso entrenamiento, los deportistas de elite participantes de Juegos Olímpicos, deben atender su dieta y hoy te contamos en qué consiste la dieta de los olímpicos.
Con los Juegos Olímpicos en marcha se han dado a conocer dietas tan variadas como las disciplinas que se desarrollan, pues claro está que dependiendo del entrenamiento, así como de los gustos y la cultura de cada uno, los deportistas llevan una dieta más o menos estricta.
Michel Phelps por ejemplo, sólo centra su dieta en comer suficientes calorías e ingiere unas 12000 Kcal diarias, derivadas de bebidas energéticas, huevos fritos, pizza y mucha pasta así como otros alimentos ricos en hidratos.
Por otro lado, las atletas femeninas que deben cuidar mucho su peso para participar en su disciplina pueden limitar su ingesta de calorías a unas 1500-2000 calorías diarias.
Aun así, la mayor parte de las dietas de los olímpicos se compone de calorías que duplican a las de una persona con actividad moderada, pudiendo superar las 4000 Kcal una mujer que participa en deportes de resistencia y alcanzar las 10000 Kcal un hombre deportista de resistencia también.
El contenido en hidratos en la mayor parte de las dietas de atletas olímpicos, independientemente de las calorías de cada uno, ronda el 55-60% del valor calórico total, mientras que entre un 14 a 19% de las calorías derivan de proteínas y entre 29 y 40% de las calorías son aportadas por grasas, siendo mayor este último porcentaje en los hombres.
Respecto a micronutrientes, la mayoría de los atletas olímpicos cubre las recomendaciones con su dieta y sólo algunos hacen uso de suplementos para alcanzar la cuota diaria, por ejemplo, de vitamina C. No obstante, si hay algo que caracteriza a los deportistas que participan en los Juegos Olímpicos es que su ingesta de frutas, verduras y zumos se destaca, siendo imprescindible como parte de su cuidado alimenticio.
Y la hidratación va muy asociada a las calorías de la dieta, tal es así que a mayor calorías más ingesta de líquidos y muchos son los deportistas olímpicos que ingieren bebidas con hidratos, vitaminas y minerales para favorecer su dieta de atleta de elite.
Claramente con un entrenamiento intenso y de larga duración cada día, la dieta de los olímpicos debe complementar perfectamente las actividades que realizan y favorecer su rendimiento así como la recuperación a diario.
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meli74
Me ha impresionado la cifra de la dieta de Phelps... 12.000 calorías!! Me da un poco de envidia eso de poder comer pizza a saco, jeje.
danielmilan
Buen post. Ya tenía ganas de ver algún post sobre alimentación de los deportistas de los juegos olímpicos, está claro que para dar lo mejor de si mismos tienen que llevar un control impresionante, y más teniendo en cuenta el nivel de competitividad que hay.
Aespa
yo quiero plantear la duda es realmente siquiera factible que Phelps coma 12000 kcal diarias ? A MI me parece que no (ya que por ejemplo inclusive los grandes culturistas, digo grandes en tamaño, solo llegaban a las 10000 como maximo...y eso era demasiado y eso ya son sujetos de mas de 120 kg, entiendo todo el cardio que realiza phelps, pero aun asi no es factible ya que sus kcal de mantencion si son aproximadamente entre 4000 y 6000 kcal por toda su actividad pero dudo que pase de las 7000 xq tendria q comer alimentos muy densos y esta bastante ripped para eso...es mi opinion dudo q alcance las 12000 kcal
misteralx
Buen post, interesante!
ruben.ordonez.75
Sinceramente, no creo nada en absoluto esto, sobre todo porque hace unos años, al término de los Juegos Olímpicos de Pekin empezaron a extenderse bulos de que Phelps tomaba 12000 kcal al día debido a unas fotos que habían aparecido suyas con una prominente barriga. Aunque es cierto que el entrenamiento de natación es muy duro, la sangre sólo es capaz de transportar una cantidad determinada de glucógeno que no corresponde a más de un plato de pasta por al menos una hora/hora y media de entrenamiento, no sirviendo para nada productos grasos para el rendimiento deportivo.
sergiber
De bulo nada. Seguramente que si que las come las 12000 cal diaris Phelps. Como nadador que soy estoy completamente seguro que las sobrepasa esta barrera, y mas el, que entrena unos 20km al dia, a diferencia del resto de humanos mediocres que aun doblando entrenos hacemos 10 km al dia como mucho y en las epocas de picos de intensidad. Ademas, le sumas que Phelps tiene un metabolismo muy acelerado, por lo tanto ya puede comer que lo quemara igual en la picina. Es muy grande este tio, para mi, mi referencia e idolo.
nazgulin
Dejad de extender el bulo de la dieta de Phelps. Cualquiera que conoce de cerca el mundillo del alto rendimiento sabe que nunca un deportista por muchas Kcal que necesite va a comer mayonesa, huevos fritos, etc, etc
No te digo que un día se coma un huevo frito, pero ni mucho menos lo tiene en su dieta todos los días (Y lo de untar las cosas con mayonesa ...) En fin ...