Como condimentos de muchos platos se suelen utilizar aderezos o salsas que pueden resultar muy calóricas, ricas en grasas y azúcares. Por eso, si sabemos cómo reemplazarlos, podemos reducir el valor calórico de nuestras comidas y además, volverlas más nutritivas y sanas.
A continuación, te mostraremos algunos sustitutos saludables para aderezar tus platos que son sencillos de preparar, y te permitirán disfrutar de un plato sabroso con menos grasas, azúcares y calorías innecesarias.
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Queso crema desnatado mezclado con olivas verdes y negras procesadas. Útil para aderezar sandwiches o pastas con un estilo mediterráneo.
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Yogur natural con ciboulette y cebolla picada. Ideal para incorporar a ensaladas y sandwiches con un sabor particular y de manera liviana.
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Aceite de oliva con romero y/o hierbas frescas a elección. Dependiendo de las hierbas, se puede utilizar para condimentar carnes, ensaladas o pastas.
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Queso crema con pulpa de tomate procesado y albahaca fresca. Otra opción para brindar un toque mediterráneo y saludable a tus platos, especial para pastas.
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Puré de zanahoria con aceite de oliva, jugo de limón y ajo triturado. Es una combinación ideal para reemplazar la mayonesa en tus sandwiches.
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Salsa bechamel reducida en grasas con hierbas frescas o espinacas procesadas. Un sustituto ideal para condimentar pastas, ensaladas tibias o calientes y por qué no, sandwiches.
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Pulpa de aguacate en puré con tomate fresco y jugo de limón. Un perfecto aderezo para tus sandwiches y ensaladas.
Éstas son algunas de las opciones que, con más nutrientes, menos grasa, azúcares y calorías, pueden sustituir de manera saludable tus salsas y aderezos. No dejes de probarlos y compartir con nosotros algunos otros reemplazos que con creatividad, colaboran con una dieta más sana.
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Imagen | OhWoww
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