Siempre consideramos que la carne vacuna es el alimento proteico por excelencia, sin embargo, hay otras carnes y muchos más alimentos que superan en este nutriente. Por ello, hoy en nuestra adivinanza te desafiamos a identificar el alimento que tiene más proteínas que la carne de vaca.
Como siempre, jugamos con el contenido proteico de cada alimento por cada 100 gramos y dejamos una pista: utilizamos carne vacuna magra como referencia para esta adivinanza que aporta 20,5% de proteínas.
Os damos unos días para analizar las diferentes opciones y jugar con nuestra adivinanza y pronto revelaremos la solución junto a los acertantes de esta ocasión.
En Vitónica | El contenido de proteínas y grasas de diferentes carnes
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