Siempre consideramos que la carne vacuna es el alimento proteico por excelencia, sin embargo, hay otras carnes y muchos más alimentos que superan en este nutriente. Por ello, hoy en nuestra adivinanza te desafiamos a identificar el alimento que tiene más proteínas que la carne de vaca.
Como siempre, jugamos con el contenido proteico de cada alimento por cada 100 gramos y dejamos una pista: utilizamos carne vacuna magra como referencia para esta adivinanza que aporta 20,5% de proteínas.
Os damos unos días para analizar las diferentes opciones y jugar con nuestra adivinanza y pronto revelaremos la solución junto a los acertantes de esta ocasión.
En Vitónica | El contenido de proteínas y grasas de diferentes carnes
Ver 11 comentarios
11 comentarios
sergioarguellosanz1
El alimento con mas proteinas por cada 100 gramos son las camarones, aqui dejo una lista detallada:
- Almendras: 21,26 gramos
- Camarones: 27,59 gramos
- Tofu: 15,3 gramos
- Queso fresco: 11,99 gramos
- Seitan: 24,38 gramos.
- Pipas de girasol: 19,33 gramos.
Añado como adicional:
- Carne de vaca: 26,33 gramos.
Un saludo.
Lara
El seitán.
Usuario desactivado
Opto por las almendras
iiitristestigres
El seitan con gran diferencia
juanan610
Seguro es el seitán, otra cosa es el valor biológico y el aminograma que pueda tener el gluten...
checolmenarez
Me voy por el Seitán.
divine79
Me arriesgo a decir los camarones...
vrgnutricionista
camarones, almendras y seitán.
lauritxu90
¿El seitán?