Si quieres sumar proteínas a tu dieta habitual y estás buscando una fuente concentrada de proteínas, te damos una original alternativa del mundo vegetal: espirulina desecada o deshidratada que puedes sumar a diferentes preparaciones.
Con cerca de 60 gramos de proteínas por cada 100 gramos, este alga desecada puede ser muy útil para sumar este nutriente a la dieta de forma sencilla, ya que resulta muy versátil y puedes agregar espirulina por cucharadas a diferentes platos o preparaciones.
Por cada cucharada de espirulina desecada obtendrás un extra de 7 gramos de proteínas, que puedes agregar a un relleno de una empanada o tarta, a un batido, a una tortilla de vegetales e incluso, a tus hamburguesas o salsas para pastas.
Así de sencillo con ayuda de alga espirulina desecada, puedes agregar proteínas a tu dieta. ya que se trata de una fuente concentrada de este nutriente que es apta para vegetarianos y muy versátil.
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Imagen | Thinkstock
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Ángel Gardachal
Guau Gaby, no la conocia en absoluto. Aunque lo ideal es combinar tanto proteinas vegetales como animales, siempre tiendo más a ingerir vegetales.
Parece muy versatil ¿donde puedo adquirirla?
Ayo
¿Cuánto ronda el precio de este producto en el mercado donde suelen comprarla, ya sea por internet como en los herbolarios?
camila.rossi
Qué bueno que sacaran este tema, porque tengo un issue al respecto. Compré hace más de un año spirulina en polvo porque había escuchado de sus múltiples beneficios y la probé mezclada con frutas y yogur (en ese momento no tenía juguera como para hacer un batido o smoothie)... yo, que odio botar comida, terminé tirando todo porque estaba absolutamente incomible. Desde entonces le tengo pavor y, ahora que sí hago jugos y batidos, me da miedo echarlos a perder si pruebo ponerles spirulina.
¿Alguna receta/combinación más o menos infalible, donde no se note el sabor, para ir metiéndola en mi dieta? Y, si lo logro hacer, ¿cuál sería una dosis recomendada? ¿Bastará una cucharadita diaria?
Gracias y saludos desde Chile :) Me encanta Vitónica.
alex.proano.33
son proteínas completas ¿¿
kori_leia
yo las he comprado a modo de pastillas en iherb...aún así no te quitas la sensación de ser una tortuga porque huele como a comida de tortuga, no os la compréis en polvo, jejejeje aún así merece la pena por las propiedades que tiene.
Saludos
aliwal
Yo la empecé a tomar para reponer el desgaste muscular. Como a muchos de los que ya empezamos a cumplir algún año, en cuanto a cardio podría ir corriendo a la luna y volver, pero mis piernas no quieren llegar tan lejos. Desde que empecé a usarla quedó solucionado completamente el tema de la fatiga muscular.
MUY recomendada.