Las semillas, no sólo pueden ser buena fuente de fibra, antioxidantes y ácidos grasos esenciales, sino que además, pueden ofrecer un alto contenido proteico. Dada la gran variedad de semillas que tenemos a nuestra disposición, hoy te mostramos, las semillas con más proteínas que puedes sumar a tu dieta.
Ideales para veganos o vegetarianos que buscan incrementar el consumo proteico o para aquellos que quieren sumar proteínas a sus platos porque persiguen el objetivo de hipertrofiar, aquí os dejamos las semillas con más proteínas por cada 100 gramos:
| Semillas | Proteínas/ 100 gramos |
|---|---|
| Pipas de calabaza | 24.5 gramos |
| Semillas de chía | 21.2 gramos |
| Pipa de girasol | 20.1 gramos |
| Semillas de lino | 18.29 gramos |
| Semillas de amapola | 18 gramos |
| Semillas de sésamo | 17.73 gramos |
Con una porción de 30 gramos de estas semillas, puedes sumar en promedio, unos 6 gramos de proteínas a tus platos, por lo tanto, su aporte a la cuota diaria de este nutriente puede ser de gran importancia.
Estas son las semillas con más proteínas que puedes incorporar a tus ensaladas, a tu yogur, a tu batido, panificados y muchos platos más para favorecer el logro de una dieta completa y con suficiente aporte proteico.
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