Si llevas una dieta cetogénica en la cual los hidratos deben reducirse al máximo, de seguro estarás echando de meno los dulces, por eso, dejamos estas siete recetas de postres saludables para seguir la dieta keto.
Postres keto para calmar las ansias de dulces sin interrumpir la cetosis
Usando edulcorantes para endulzar (sin hidratos ni calorías) y empleando como ingredientes principales fuentes de proteínas y grasas como pueden ser quesos, yogur griego o natural, aguacate, frutos secos, semillas, podemos elaborar los siguientes postres saludables y que te permiten mantenerte en cetosis:
- Pastelitos de queso sin azúcar, colmados de proteínas de calidad y buena fuente de calcio y potasio para el organismo.
- Cremoso de chocolate y aguacate con grasas insaturadas beneficiosas para el organismo y muy fácil de realizar. Recomendamos usar edulcorantes y evitar siropes o miel.
- Panacotta al cacao recomendable para un postre denso, con muchas grasas pero sin azúcar ni hidratos en su interior.
- Trufas de aguacate también ricas en grasas pero en este caso insaturadas y muy fácil de realizar. Recomendamos escoger un chocolate sin azúcar para que verdaderamente podamos incluir la receta en nuestra dieta keto.
- Cheescake fitness en el cual existe un mínimo de hidratos derivados de la harina de avena y que podríamos reducir o reemplazar por harina de frutos secos si fuese necesario.
- Turrón de chocolate y almendras con aceite de oliva, recomendable para los amantes del chocolate que buscan una opción colmada de polifenoles antioxidantes.
- Mini muffins keto de arándanos que podemos servir junto a un yogur griego o queso fresco batido a modo de postre saludable.
Estas son siete recetas de postres sanos para la dieta keto que pueden permitirte seguir adelante en tus intentos de perder peso, superando los antojos de dulce.
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