La remolacha aporta un color y una textura muy atractivos a estas hamburguesas totalmente vegetales que además están elaboradas sin gluten, saciantes y muy nutritivas.
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Renueva tu recetario de garbanzos con esta receta en la que se combina una textura crujiente con el sabor del maíz salteado y la melosidad del huevo cocinado en su punto.
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Si quieres calmar el hambre de forma efectiva con nutrientes de calidad tales como las proteínas vegetales y fibra, te mostramos cómo cocinar garbanzos de forma fácil y rápida y dejamos 11 recetas para poner en práctica.
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No necesitas encender ni un fuego para preparar una comida saludable, sabrosa y completa que además es perfecta también para llevar en táper.
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No dejes de lado las legumbres en verano, aprovecha un simple bote de garbanzos cocidos para montar una ensalada nutritiva, fresca y saciante en pocos minutos.
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El hummus casero es muy fácil de preparar y podemos personalizarlo con recetas diferentes en las que resulta sencillo incorporar todo tipo de verduras y hortalizas.
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Para reemplazar harinas refinadas y mejorar la calidad nutricional de muchos platos, podemos acudir a harina de garbanzos. Dejamos 13 recetas para probar en casa.
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Añadiendo harina de garbanzos a la típica harina de maíz precocida, podemos preparar unas arepas más nutritivas y con mayor contenido en proteínas vegetales.
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Cocinados a la plancha o en el microondas, estos mini panecillos son ricos en proteínas y muy rápidos de preparar.
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Entre las diferentes legumbres que podemos incluir en nuestra dieta los garbanzos son ejemplares muy populares que pueden ofrecernos proteínas y fibra en altas proporciones, así como valiosos beneficios.
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Las legumbres son un grupo de alimentos muy versátil y con valiosas propiedades para ofrecer, por ello, dejamos 13 recetas originales que las incluyen para salir de los clásicos potajes y ensaladas.
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Prueba una forma diferente de comer legumbres con esta rápida masa de pizza sin gluten, elaborada con harina de garbanzos.
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Es posible picotear de forma saludable, sobre todo si preparamos nuestros propios snacks caseros. Estas galletas saladas son veganas, sin gluten y muy nutritivas, además de muy ricas.
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Conoce los distintos tipos de legumbres que puedes sumar a tu dieta y 33 recetas para poner en práctica
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Los garbanzos cocidos son un gran recurso para preparar platos muy nutritivos y sabrosos sin complicaciones, perfectos para triturar y convertir en mini hamburguesas para acompañar con lo que más nos apetezca.
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Con una sencilla base de harina de garbanzos y agua, estas mini tortitas admiten todo tipo de verduras picadas y especias al gusto. Una receta muy sencilla, vegana y sin gluten.
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En los recetarios anglosajones se ven muchas recetas llamadas fritters o patties, que no son más que una especie de masa de verduras y otros ingredientes cocinados como tortitas, a la plancha, fritas o en el horno. Los latkes, un plato muy...
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Puede que pensar en cenar garbanzos no apetezca mucho -porque lo asociamos a digestiones pesadas, más que nada-, pero cuando se transforman en harina la cosa cambia. Conocida como besan, en casa es uno de mis recursos favoritos para...
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Cuando tengo que encender el horno procuro aprovechar para preparar varias cosas el mismo día, y casi siempre cae alguna elaboración con legumbres. Los garbanzos al horno con zanahoria y semillas de chía son una variación de las muchas...
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Mi despensa está repleta de harinas diferentes y una que nunca falta es la de garbanzos. Más conocida en el sur de nuestro país donde hay más tradición de uso para rebozados, por suerte cada vez más gente se anima a usarla en casa. Esta...
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