El fruto del aguacate es uno de los alimentos más apreciados por todos nosotros: el árbol del aguacate (árbol y fruto reciben el mismo nombre) proviene de la zona de México y Centroamérica,donde comenzó a cultivarse hace miles de años, y...
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Entre los llamados "superalimentos" de la actualidad encontramos la maca andina, a la cual se atribuyen valiosos beneficios. Para conocer un poco más acerca de este alimento hoy te contamos qué hay de cierto en sus propiedades...
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El amaranto, como la quinoa, es un pseudocereal con una gran cantidad de proteínas, algo que lo hace especialmente interesante para dietas vegetarianas. Te contamos todo lo que te aporta el amaranto y cómo utilizarlo en tus platos.
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Hemos oído hablar en infinidad de ocasiones acerca de algunos cereales, ya muy conocidos en nuestro país, como la quinoa o la espelta que presentan buenas propiedades y numerosos beneficios para ser introducidos en nuestra dieta. Es el...
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Entre los alimentos más usados como suplementos en la actualidad encontramos al jengibre una raíz con muchas cualidades sobre la que hoy te contamos todo: sus propiedades, beneficios y usos en la cocina. Propiedades del jengibre El...
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El kale es un alimento cuya popularidad ha surgido hace poco, debido quizá a sus potenciales ventajas y a sus formas de utilización. Para que conozcamos más acerca de este alimento, hoy te contamos todo sobre el kale: sus propiedades,...
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En la actualidad si hablamos de cereales, estamos hablando de uno de los alimentos clave en toda dieta equilibrada y además uno de los alimentos más consumidos por todos nosotros. Sus beneficios son múltiples, tanto en grano como en copos...
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Si eres de los que te gusta ir al supermercado a hacer los recados y tomarte tu tiempo para revisar marcas y elegir el producto adecuado (como un servidor), hoy te contamos lo que quizás no sabes de lo productos light. Muchas veces...
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Que mejor día que hoy, donde en la mayoría de nuestros hogares al finalizar el año se comerá esta fruta, para hablar de sus virtudes y ofreceros cinco razones para comer uvas. Queremos que sepáis, que aunque sea una fruta con un índice...
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La semana pasada, os comenté en un anterior artículo tres especias que suelo añadir a mis comidas. Hoy, voy a explicar las otras tres especias que utilizo y en qué benefician a nuestro organismo. El curry Aunque se comercialice y se...
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Las especias son grandes aliadas en mi alimentación ya que no solamente aportan más sabor y color a mis platos, sino que me dan un extra en mi salud diaria manteniendo a raya ciertas enfermedades o ayudando a mantener mi metabolismo bien...
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Existen alimentos que nos ayudan a adelgazar. ¿La razón? Pues muchas, lo cierto es que hay alimentos que pueden, desde calmar nuestro apetito al llenar rápidamente el estómago a proporcionar saciedad durante más tiempo. Conociendo las...
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