Receta saludable

Dale variedad a tus recetas de ensaladas jugando con la fruta de temporada, como los saludables albaricoques, que están ahora en su mejor momento.

Los espárragos están en plena temporada, aportan muchos beneficios nutricionales y son muy versátiles en la cocina. Te proponemos darles un toque asiático en un salteado rápido muy sencillo.

Para comer entre horas: 17 recetas de snacks saludables que pueden ser tu salvavidas

Ligero, saciante y digestivo, el hinojo es el gran protagonista de esta sencilla pero sabrosísima ensalada, perfecta para una comida o cena ligera.

Para recargar energías o servir de aperitivo saludable, estos crackers están cargados de nutrientes y son un bocado perfecto para tomar entre horas.

¿Cansado de tomar la avena siempre igual? Prueba a prepararla horneada, casi como un pastel muy nutritivo acompañado de frutas y almendras. Ideal para desayunos, meriendas o reponer energías después de entrenar.

Sé que el pan no es imprescindible y que muchas dietas lowcarb o fit lo evitan, pero a mí me encanta. Eso sí, no cualquier pan; procuro escogerlo artesano, de masa madre y con harinas y cereales de calidad, además suelo hacerlo yo misma....

En los recetarios anglosajones se ven muchas recetas llamadas fritters o patties, que no son más que una especie de masa de verduras y otros ingredientes cocinados como tortitas, a la plancha, fritas o en el horno. Los latkes, un plato muy...

Hacía mucho tiempo que no usaba copos de avena para preparar una receta salada, y ya iba tocando. Este cereal es un básico de mi despensa desde que era pequeña y mi padre siempre se aseguraba de tener buenas reservas, en tiempos en los que...