Receta saludable

Fácil de preparar, saludable y sencillo de adaptar, un guiso tipo curry con verduras de temporada es un plato rápido que podemos dejar listo con antelación y muy cómodo para llevar en táper.

Sigamos comiendo legumbres todo el año con platos más frescos y ricos en proteínas de calidad.

Aprovecha la temporada de espárragos blancos y cerezas para preparar un plato delicioso, saludable y muy de temporada.

Fácil de preparar sin muchas complicaciones, esta salsa de brócoli es perfecta para servir con pasta larga y gustará incluso a quienes no les hace mucha gracia esta verdura.

En una sola sartén o cazuela y poco más de media hora puedes tener listo un plato vegano muy saludable y completo.

Este formato de bacalao es muy cómodo para preparar recetas muy saludables y ligeras con todo tipo de ingredientes de temporada.

Con un bote de garbanzos cocidos y una bandeja de bimi ya podemos preparar un plato muy completo que solo necesita unos pocos ingredientes más para ser de lo más sabroso y versátil.

Un plato muy nutritivo y lleno de sabor que aprovecha al máximo la riqueza de los limones para aportar frescor y aroma.

Una manera muy sencilla y sabrosa de preparar el brócoli es en formato de ensalada, que podemos tomar templada, fría o convertir en guarnición caliente.

El pak choi es una verdura muy sabrosa y más agradecida que otras como la col o la acelga, muy fácil de cocinar y perfecta para combinar con sabores asiáticos.

Un plato muy completo, lleno de texturas, sabores y colores, totalmente vegano y fácil de adaptar al gusto.

Puedes sustituir la merluza por otro pescado blanco o incluso filetes de salmón, y cambiar la calabaza por alguna otra verdura de temporada según la época del año o combinarla con zanahoria, boniato, calabacín, etc.