seitán

Un plato inspirado en la cocina china muy completo con proteínas vegetales de calidad y verduras que se pueden adaptar al gusto.

Anímate a probar el seitán en casa con una receta sencilla y sabrosa como esta, en la que puedes usar nata corriente o una alternativa vegetal que te guste.

Quizás la pregunta que más me han hecho durante los tres años que llevo con una dieta vegetariana es "¿pero de dónde sacas las proteínas?". Un pensamiento muy común en la población general es el de creer que solamente podemos obtener...

Los lunes sin carne o meatless mondays son una iniciativa internacional sin ánimo de lucro que promueve el no consumo de carne durante un día de la semana. Además de ser una buena manera de ayudar al planeta (por el impacto que la...

¿Qué sabes sobre el seitán? Te contamos todo lo que necesitas saber sobre este alimentos típico en dietas vegetarianas

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