Sodio

Aunque podemos detectar fácilmente la presencia de sodio en alimentos salados, muchas veces desconocemos que existen alimentos con alto contenido en este mineral que consumido en exceso puede generar problemas de salud. Por eso te...

El sodio es un mineral que debemos controlar en nuestra dieta, pues tanto su déficit como su exceso es riesgoso para la salud del organismo, entonces, conocer el sodio presente en los alimentos resulta de gran ayuda. Y como con...

El sodio es uno de los minerales más controvertidos en la actualidad, pues por un lado vemos lo mucho que puede dañarnos su exceso pero por otro debemos reconocer sus importantes funciones en el cuerpo humano. Por eso, y a modo de...

Sabemos que la salud ósea depende en gran medida del estilo de vida que llevamos y que nuestra alimentación puede ser un factor decisivo si queremos cuidar nuestros huesos, sin embargo, desconocemos que más allá de controlar la ingesta...

El sodio es un mineral importante en nuestro organismo porque interviene en diferentes funciones del mismo, sin embargo, su exceso en la dieta diaria representa un factor de riesgo para sufrir enfermedades cardiovasculares. Por ello, su...

Leer la información que nos proveen los envases de alimentos parece tarea fácil, pero con frecuencia lo difícil es interpretar adecuadamente los datos que se presentan, por eso, hoy te damos una ayuda para aprender a interpretar la...

Todos sabemos que las salsas son por lo general alimentos con grandes cantidades de sal en su composición, sin embargo, entre las opciones más populares existen algunas diferencias, por eso esta semana te proponíamos aprender con una...

Sabemos que el uso de salsas merece especial cuidado si queremos llevar una dieta saludable, no sólo porque pueden contener grandes cantidades de grasa y colesterol, sino también, porque pueden ser una gran fuente de sodio. Por eso, esta...

Después de un par de días jugando, llega la solución a la adivinanza que nos dice que dos porciones de pizza poseen 1400 mg de sodio, valor que puede incrementarse notablemente si adicionamos aceitunas, anchoas, salami o más quesos,...

La comida rápida puede ser una importante fuente de sodio en nuestra dieta, sobre todo, por las salsas, el queso, los fiambres o embutidos. Por eso, esta semana te proponemos jugar con una adivinanza que nos pregunta ¿cuánto sodio poseen...

Todos sabemos que en la actualidad se excede la recomendación de sal en la dieta y que, dicho exceso, impacta sobre la salud de nuestras arterias y se vincula a un alto riesgo cardiovascular. Por eso, no sólo debemos prestar atención a la...

Todos sabemos que la sal en exceso en nuestra dieta representa un factor de riesgo para el desarrollo de diferentes enfermedades, por eso, siempre aconsejamos reducir el uso del salero en el hogar, aunque en realidad, la mayor parte de...