Hace unos días atrás empezábamos a jugar con una nueva adivinanza que nos invitaba a reconocer el alimento de temporada con más vitamina C, Y hoy, toca revelar la solución a la adivinanza que nos dice que el alimento con más vitamina C es el brócoli.
De todos los alimentos de la imagen, el brócoli es el ganador con 100 mg de vitamina C por cada 100 gramos de alimento, mientras que en segundo y tercer lugar se encuentra el coliflor y la lombarda, respectivamente.
El caqui y la chirimoya, son los alimentos de temporada con menor aporte de vitamina C pero igualmente pueden sumar este micronutriente a la dieta diaria.
Los acertantes a la adivinanza de esta ocasión son: Laura.vigo, Fernando.fuentescald, Neliam, Lorentz, Fandeseries12, Monica.madrigalbeckf y Oriba. ¡Enhorabuena a ellos!
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hermandadmadrilena
No como brocoli ni para atrás, su sabor me recuerda demasiado a la coliflor y solo el olor ya me echa para atrás!
guillem73
El problema es que el brócoli se come normalmente hervido o al menos al vapor (así como la coliflor), y tengo entendido que la vitamina C se degrada con el calor, así que creo que quizás seria mejor decir cuanto aporta cada alimento, teniendo en cuenta cómo es consumido.
Morlock
Joer, pues yo no noto ningún sabor en el brócoli. Ninguno. Si lo comed hervido no sabe a nada. De hecho, le suelo añadir un sofrito con in poco de aceite de oliva ajo y guindilla para que sepa a algo. Y precisamente a mi mujer no le hace gracia porque dice que no sabe a badaq.
Serán brocolis distintos?????
cocopirlo
A mi me encanta el brócoli, además me parece más saludable que la coliflor