La alimentación tradicional de los habitantes de Japón es una de las más recomendables si buscamos vivir más y mejor. Es por eso que si pretendes imitar esta dieta, te mostramos cuáles son los alimentos japoneses más sanos que puedes encontrar en Mercadona para sumar a tu dieta.
Alimentos frescos, naturales o mínimamente procesados
Sea cual sea el plato que deseamos elaborar es fundamental escoger alimentos frescos, naturales o mínimamente procesados, intentando siempre evitar los ultraprocesados o los platos ya listos para consumir, que pueden llevar en su interior grasas de escasa calidad, sal o sodio en exceso, así como también azúcares añadidos.
En este sentido, más allá de una gran variedad de verduras, hortalizas y pescados frescos, te mostramos cuáles son los alimentos japoneses más sanos que puedes encontrar en Mercadona para sumar a tu dieta e imitar este tipo de alimentación oriental tan beneficiosa para el organismo:
Té matcha en polvo Hacendado
El té matcha un tipo de té verde originario de Japón que posee un alto contenido en polifenoles con acción antioxidante para el organismo y sustancias que pueden elevar nuestro metabolismo considerablemente.
Es también una alternativa al café, ya que posee cafeína en su interior y podemos sumarlo a nuestra dieta en reemplazo de esta y otras infusiones.
La caja de 10 sobres de 15 gramos cada uno, tiene un valor de 3,20 euros.
Tofu firme Frias
Si buscamos añadir proteínas al mejor estilo japonés, sin duda incluir soja y derivados de esta legumbre resulta fundamental. Por eso, este tofu firme Frias constituye una excelente alternativa, ya que en su interior concentra 65% de habas de soja y posee un reducido número de ingredientes.
El paquete de 400 gramos tiene un valor de 1,90 euros, y podemos sumarlo a una sopa, a un salteado o a cualquier otra preparación de origen japonés.
Noodles de arroz Acecook
Estos noodles que podemos utilizar para múltiples platos concentran un 91,4% de arroz y resulta en un producto con un número reducido de ingredientes en su interior, que puede acompañarse de vegetales varios o de pescado fresco para imitar preparaciones japonesas.
El paquete de 200 gramos tiene un valor de 1,50 euros.
Edamame- soja verde Hacendado ultracongelada
El edamame o las vainas de soja verde ultracongeladas, son una buena alternativa para incorporar proteínas vegetales y fibra a nuestra dieta, mejorándola considerablemente al mejor estilo japonés.
Este ingrediente puede consumirse como tal a modo de snack saludable o bien, es posible incorporarlo a preparaciones diversas.
Cada paquete de 500 gramos tiene un valor de 1,67 euros.
Semillas de sésamo tostado Hacendado
El sésamo, tanto en su versión semillas como en aceite, se utiliza en diversos platos de origen japonés sumando calcio de origen vegetal en elevadas proporciones así como grasas beneficiosas para nuestro cuerpo.
Las semillas de sésamo tostado Hacendado son 100% semillas de sésamo y constituyen un buen alimento para añadir a modo de topping a diferentes platos o ensaladas, encontrándose el paquete de 150 gramos a unos 1,50 euros.
Wakame- ensalada de alga marina Hacendado congelada con sésamo
Esta ensalada de alga wakame con sésamo se encuentra el Mercadona a 1,70 euros el paquete de 125 gramos, y constituye una buena alternativa para incluir en un salteado o acompañar un pescado fresco o tofu a la plancha.
De todas formas, es un producto preparado, listo para consumir que si bien incluye muchos ingredientes de calidad y de origen japonés, como el alga propiamente dicho, el aceite de sésamo, la soja o el vinagre de arroz; también incluye un mínimo de azúcares añadidos así como sal y aditivos diversos.
Este producto recomendamos utilizarlo con moderación y siempre que podamos será preferible la inclusión de algas desecadas o frescas sin más añadidos.
Estos son los alimentos japoneses más sanos que puedes encontrar en Mercadona para sumar a tu mesa y acercarte a la dieta de una de las poblaciones más longevas y sanas del mundo.
En Vitónica | Este popular ingrediente es el arma secreta con la que los japoneses mantienen su cerebro sano a partir de los 60 años
En Vitónica | Las mejores recetas con arroz blanco
Imagen | Mercadona
Ver 0 comentarios