Siempre he dicho que no pasa nada por comer una hamburguesa, que sólo por llevar este nombre, el alimento en cuestión no tiene que ser poco saludable, y hay ejemplos que lo demuestran. El problema es cuando la hamburguesería o establecimiento fast-food se convierte en nuestro restaurante de referencia.
El problema de estos sitios, sobre todo de las grandes cadenas, es el alto contenido en grasas y azúcares con los que cuentan sus menús, sólo hay que analizarlos para darse cuenta. De vez en cuando en una dieta equilibrada uno se puede permitir este tipo de alimentos, pero convertirlo en algo frecuente es lo que hará que a la larga la dieta se derrumbre y la pirámide de nuestra alimentación se invierta.
La variedad es la base de una buena alimentación, y en este tipo de sitios la variedad es algo que brilla por su ausencia: poca fruta, apenas fibra, difícil conseguir las vitaminas y los hidratos complejos no son precisamente la base de la pirámide.
Consejo: no tomar como referencia ir a estos sitios siempre a comer o cenar. Los expertos limitan la visita a un fast-food a una vez por semana como máximo, y me parece una idea acertada, es el límite entre ocasionalmente y con cierta frecuencia.
En Vitónica | Las hamburguesas no son tan malas Imágen | LarimdaME
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dvs
A mi el McDonald no me gusta nada, se me revuelve el estomago cada vez que lo pruebo (excepto el mcpollo). En cambio el Burguer King no me ocurre. De todos modos los evito, me gusta muchisimo mas una buena hamburguesa de carniceria, con un huevo frito, queso y jamon york a la plancha :D Que seguro que es mucho mas sano, al fin y al cabo no es mas que carne.
frank
La verdad es que a la hora de comer fuera de casa es algo difícil encontrar algo saludable y económico a la vez, y por desgracia lo más práctico es tirar de McDonalds, Burger, Pans & Company, Bocatta, Kentucky... en fin, sitios donde la comida es un festín de grasas e hidratos. No sé si los kebabs también entrarían en la misma categoría. Yo siempre que puedo voy al "Fresc Co", una cadena de buffets libres en los que por 10 euros o menos puedes comer una ensalada a tu gusto y un segundo plato, además de fruta, infusiones, etc... Hay en Barcelona y Madrid, no sé si también en otros sitios.
Y hablando de los Kebabs, creo que estaría bien que un día de estos les dediquéis un artículo y comentéis las propiedades que tienen, ya que se han convertido en una comida muy presente en las grandes ciudades y en una forma de fast food casi tan frecuentada como los McDonalds de turno.
Saludos cordiales compañeros!! :)