El cocinado a altas temperaturas produce compuestos tóxicos en los productos cárnicos como las hamburguesas. Un nuevo estudio muestra que las hamburguesas vegetales también deben cocinarse con cuidado para evitar dichos compuestos.
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Las hamburguesas son un clásico de nuestras barbacoas veraniegas. Sin embargo, las opciones compradas y preparadas fuera de casa dejan mucho que desear. Por eso, dejamos 27 recetas de hamburguesas fitness para preparar en casa.
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La AESAN ha vuelto a alertar a España por un alimento contaminado por Salmonella. En este artículo te explicamos todo acerca de la nueva alerta sanitaria.
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Las hamburguesas frescas del supermercado no son lo que creemos, sino que se trata de un procesado más que recomendamos evitar.
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Si eres amante de las hamburguesas, aquí algunas ideas que puedes probar durante la cuarentena para lograr opciones nutritivas y saciantes en casa
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Solo necesitas carne de pollo de calidad y algunos aderezos para preparar unas hamburguesas proteicas y saludables, sin necesidad de recurrir a la carne picada envasada. Sírvelas con los acompañamientos que más te gusten.
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Hemos podido probar la nueva hamburguesa vegana de Lidl, y os contamos todo sobre ella.
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Parece una broma del April's Fools Day, pero no lo es: Burger King ha comenzado a ofrecer una hamburguesa 100% vegetal, la Impossible Whopper, en colaboración con la empresa Impossible Foods.
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Las hamburguesas veganas podrían mejorar la sensación de saciedad, y ayudar en el control del peso, más que las de carne tradicionales según la ciencia
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Hablamos con un nutricionista, un técnologo de la alimentación y una persona vegetariana sobre la nueva hamburguesa vegana que sangra
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Irnos de vacaciones no tiene por qué estar reñido con seguir cuidando de nuestra alimentación (aunque te comas un par de torrijas en Semana Santa)
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La contaminación cruzada es un problema importante en nuestras cocinas que puede afectar a nuestra salud: te explicamos cómo funciona este fenómeno y qué puedes hacer para prevenirlo.
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Así puedes mejorar la calidad nutricional de tus hamburguesas si cambias patatas fritas por otras opciones
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El número de vegetarianos y veganos crece cada año en todo el mundo: en España, según un reciente estudio de Lantern, casi el 8% de la población sigue una dieta vegetariana, un número que sigue creciendo día a día y que ha obligado a...
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Justo lo que necesitábamos: una hamburguesa de Nutella. McDonald's Italia ha decidido hacer uso de uno de los productos más típicos del país, fabricado por Ferrero, y tentar a sus comensales con este calórico y azucarado postre para...
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Hace tiempo os hablamos de la entrada en nuestro mercado de una nueva variedad de comida enlatada, en concreto pechugas de pollo al natural, en escabeche, en aceite y en tomate. Hoy os hablamos sobre los nuevos productos que nos ofrece la...
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Si eres de los que se pasa la semana pensando en el día en que te toca hacer cheat meal, el 2015 va a ser tu año: científicos de la Universidad de Massachusetts han anunciado que, tras años de investigación han conseguido desarrollar la...
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Debemos reconocer que las hamburguesas son uno de los platos preferidos de niños y adultos, sin embargo, su vínculo a la comida rápida y calórica con frecuencia desestima su consumo. Por eso, hoy traemos una alternativa saludable a las...
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De la mano de nuestros compañeros de Directo al Paladar, hoy reivindicamos el lugar de la hamburguesa en nuestra dieta mostrándote que es posible lograr un plato equilibrado y con buenos nutrientes de la mano de este alimento. Por ello, a...
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No es mala la idea de empezar a abordar el problema de obesidad desde abajo y en los Estados Unidos una de las medidas que se ha tomado es disminuir la cantidad de calorías del Happy Meal. Este famoso menú para niños de la conocida...
Leer más »Hamburguesa:Cocina las hamburguesas vegetales a baja temperatura para evitar producir este compuesto tóxico.Las mejores 27 hamburguesas fitness para sumar a...
