La última entrada de nuestra serie sobre los aminoácidos y dónde encontrarlos trataba sobre las cantidades de aminoácidos en otras carnes. Carnes con menos variedad como las de cordero u animales menos usados en nuestra alimentación como liebre o caballo, pero no por ello las teníamos que olvidar.
Para terminar dentro de las entradas sobre los aminoácidos y dónde encontrarlos de hablar de las carnes no queríamos olvidarnos de los embutidos. Están hechos de carnes ya tratadas pero nos parece intereseante hablar un poco de los más comunes, eso sí tened en cuenta que la cantidad de grasa y sodio que llevan es muy elevada. Aquí van las tablas (sobre 100gr de alimento):
En Vitónica | Los aminoácidos y dónde encontrarlos (I)
En Vitónica | Los aminoácidos y dónde encontrarlos (II)
En Vitónica | Los aminoácidos y dónde encontrarlos (III)
En Vitónica | Los aminoácidos y dónde encontrarlos (IV)
En Vitónica | Los aminoácidos y dónde encontrarlos (V)
En Vitónica | Los aminoácidos y dónde encontrarlos (VI)
En Vitónica | Los aminoácidos y dónde encontrarlos (VII)
En Vitónica | Los aminoácidos y dónde encontrarlos (VIII)
Imagen | Wikimedia
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5 comentarios
laia_
Buuff! DAVID!! Buenísimo en todas tus entradas....Has abordado el tema de los aminoácidos de manera muy completa e interesante, con información muy útil para todos nosotros. Así que solo nos queda agradecer a los responsables de vitónica haber incorporado a una eminencia como Tú en el mundo del fitness, de la vida sana y del deporte en general.
Miles de Gracias por tu implicación con los usuarios y por compartir toda tu experiencia y conocimientos con nosotros!!!
ERES UN CRACK! Mmmmmmmmmmmuuuuaacks!!!
XemarY
Hola compañeros, gracias a las respuestas a mi pregunta sobre los aminoácios de David Diaz, he creado una tabla, congiendo 5 alimentos que David nos muestra, organizados de mayor a menor por su contenido más completo en aminoácidos importantes para el desarrollo muscular. Comparto esto con vosotros porque supongo que os será interesante como me pareció a mí, para saber que alimentos de los expuestos nos beneficia más en este sentido.
Mi resultado para esta entrada de embutidos es: 1º Salami 2º Chorizo 3º Jamón cocido 4º Salchichón 5º Chopped.
El salami y el chorizo son de los más completos.
Eso sí, cuidado con las grasas de estos alimentos.
Saludos y Felices Fiestas!!!
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Hola tocallo !!
Te copio el comentario que te deje el otro día en la web y que imagino no habrás visto, creo que aquí es mas directo.Era para pedirte consejo sobre un 2011 en serio de pesas.Ya que llevo entrenado desde hace tres años, pero necesito marcarme nuevos retos y conseguir unos objetivos mas altos a nivel de Fitness. Que retos me recomiendas? Como lo enfocarías?
Felicitaciones de nuevo por tus posts y esperando que esa posible pericarditis vaya remitiendo.
Muchas gracias David.Un saludote.
David.
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Lo unico malo es que internet tmb esta lleno de otros blogs con mucha desinformación y mitos... leí por ahi que uno quería adelgadazar con 250 cal al dia.xdDDD .. Asi que cuidado con lo que se lee por ahi