Tras el gran conocimiento de la dieta Dukan que tanto hemos analizado en Vitónica, hoy realizamos el análisis de otra dieta milagro, o al menos, no una dieta personalizada, equilibrada y sostenible a largo plazo. Se trata de la dieta Flash, que sus promotores denominan "la última dieta".
¿En qué consiste la dieta Flash?
La dieta Flash se promociona como un tratamiento de reeducación, no como una dieta de moda, y se dice que es la última dieta porque permite una gran reducción de peso sin pasar ghambre, sin sufrir efecto rebote y además, según su autor, enseña a comer y este aprendizaje dura toda la vida.
Dicho así, la dieta Flash no parece una dieta milagro, sin embargo, debemos saber que la dieta propone una drástica reducción de los hidratos de carbono para provocar la producción de cuerpos cetónicos, es decir, de cetosis. Además, se promociona como una dieta equilibrada en la cual no hay riesgo de sufrir carencias nutricionales, pero ésto se debe a que la dieta consiste en la toma de preparados proteinados sin nada de grasa, que son suplementados con vitaminas, mienrales y aminoácidos esenciales.
Éstos preparados son producidos por los comerciantes de la misma dieta y no se pueden emplear batidos de otras marcas u otros suplementos, pues no son iguales de efectivos ni poseen igual composición, entonces, aquí ya podemos ver el inicio del negocio.
Por otra parte, la dieta consiste en tres fases, la primera dura 15 días y en ella se consumen sólo vegetales más los preparados de proteínas de suero de leche y albúmina de huevo, para no incorporar nada de grasas. En las fases siguientes se van introduciendo poco a poco los alimentos hasta lograr una dieta equilibrada sólo con alimentos.
Errores de la dieta Flash
Los errores de la dieta Flash se centran en la prohibición de determinados grupos de alimentos en los inicios del tratamiento, pues como hemos dicho otras veces, cada vez que prohibimos algo, lo deseamos más. Entonces, claramente es difícil después resistir el consumo de pastas y controlar su cantidad, porque al no consumirlas por mucho tiempo llegará un momento en el que desearemos grandes cantidades del alimento prohibido.
Por otro lado, claramente se visualiza el negocio mediante la comercialización de preparados de proteínas sin grasa con vitaminas y minerales, algo que podemos controlar con los alimentos en su forma natural, pero en este caso, la dieta Flash prefiere vendernos sus productos.
Además, claramente no es una dieta habitual, que nos permita adaptarnos a una comida familiar sin problemas, sino que mientras se ponga en práctica, deberemos comer algo específico para nosotros, por lo tanto, en un principio no estamos conviviendo con las comidas reales, sino todo lo contrario.
En definitiva, no debemos dejarnos convencer por la promoción que dice que la dieta Flash no es una dieta de moda, ni tampoco creer que será la última dieta, pues probablemente la severa restricción, la falta de personalización según características particulares y el gran descenso de peso afecten negativamente al organismo
Imagen | Donzeladef
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cabito
Si, ojalá fuera LA ULTIMA DIETA,pero de verdad, y empezaran a meter puros a todos esos descerebrados farsantes que hacen el negocio a costa de la ignoancia nutricional de sectores de la pobblación que por fin se han dado cuenta que el sobrepeso no mola, pero que la salud se la pasan por el forro, porque abrir un sobre y disolverlo en un líquido y tomárselo, es más facil que calzarse unas zapatillas de deporte y mover el culo. Jo! parece que hoy tengo el humor parecido al de azaera...
zaidagc
Algunos que conozco han hecho esta dieta..han perdido una barbaridad de kilos y en cuestión de 15 días (relajarse en navidad y seguir con la dieta después) han cogido unos 4 o 5 kilos (que me parece tremeeeendooo).
Después de llegar a su peso ideal la han dejado y han cogido más de 10 kilos en un par de meses..y han vuelto a empezar..y así van...incluso me dicen..."total, se que después de la navidad tengo que volver con la dieta.."
y os aseguro que cuesta un pastonazo...muchíiiisimo más que comer sano pero comidas normales y hacer mínimo media hora de ejercicio diario. Yo les he dicho más de una vez que hagan más ejercicio y que coman con cabeza...pero esto les resulta más "sencillo" menos "costoso" o trabajoso.
Espero que algún día se den cuenta...porque no se cuanto tiempo puede un cuerpo soportar el coger peso tan rápido y soltarlo tan rápido...:S
miguel.perrucamartin
Que manía tienen estas 'dietas milagros' de demonizar a los pobres hidratos de carbono. Si los hidratos(cereales) son la base de la pirámide alimentaria y los que a mí, personalmente, me dan un mejor bienestar. Otra cosa muy diferente puede ser a qué hora tomarlos, en qué cantidad y qué tipo de hidratos; y otra cosa también muy diferente es que le gente no mueva el culo en todo el día, en ese caso la culpa de sus michelines no es de los hidratos sino de ellos mismos.
Earl Hickey
Como odio esas fases de ataque prohibitivas que usa la gente para quitarse los primeros kilos, cuando debiera ser para quitarte los últimos que son los que mas cuesta, cuando lleves currandotelo con entrenamiento meses y meses...
PD: por cierto, que yo como casi todos los que estamos/estuvimos gorditos hemos probado tonterias de estas, y cosas peores, como comprar esas electromariposas que dan calambres... tampoco hay que putearlos mucho, son etapas malas que pasa uno :(
azaera
Me parece otro intento mas de sacar dinero a la gente, se reinventan dietas impracticables a largo plazo y que además pueden perjudicar la salud de la gente. Lo peor es que no se pone ningún impedimento, la gente puede publicar lo que venga en gana sin considerarse, engañoso o fraudulento.
Y la gente lo compra sin cuestionarse hasta que punto es útil y sano?
Será que mi humor hoy no es especialmente optimista, pero no entiendo como se permiten ciertas cosas y como la gente no es un poco mas autocrítica.
mju
Un saludo a todos. Soy el Dr. Jimenez Ucero autor del libro La Dieta Flash . Soy medico hace 38 años. Dirijo en Barcelona (España) con 150 medicos de los que 14 trabajan dietas proteinadas desde hace muchos años. Mas de 20.000 pacientes tratados. Solamente unos comentarios sobre lo que leo en vuestra web, muy útil por otra parte. 1- El milagro de las dietas proteinadas ya lleva 35 años en funcionamiento. En España hoy unos 1500 medicos trabajan sobre estos protocolos y mas de 100.000 pacientes los estan siguiendo. De milagros nada. El esfuerzo de cada dia. 2- Antes de enjuiciar un libro que solo es una Guía de ayuda alguien debería haberlo leido y conocer su contenido. Nada que ver con Dietas de Autor ni milagrosas. No es un libro de moda y lo podreis ver como ayuda durante años. 3- Sinceramente creo que deberían ejercer un filtro en sus comunicantes a la grosería, las descalificaciones gratuitas y otras veces ofensivas. Una magnífica página de ayuda pierde mucho si tolera eso. 4- Muchas gracias por hablar de La Dieta Flash aunque sea así.