Siempre decimos que el colesterol alto en sangre es un factor de riesgo cardiovascular, por eso debemos controlar sus valores. Si bien la mayor parte de dicho colesterol sanguíneo proviene de síntesis endógena, también hay alimentos que poseen colesterol y que por lo tanto debemos consumir en cantidades adecuadas.
Pero ¿cuánto colesterol debe aportar una dieta saludable? En un día normal podemos consumir entre 450 y 600 mg de colesterol con los alimentos, sin embargo, se recomienda que la dieta sea baja en colesterol y que contenga menos de 300 mg diarios del mismo.
Nos es difícil de lograr ajustarnos a dicha recomendación si limitamos alimentos como fiambres, embutidos, manteca, quesos de pasta dura, vísceras y carnes grasas, pues son los que por cada 100 gramos, superan los 200 mg de colesterol.
Para cuidar la ingesta de colesterol es necesario saber cuál es la cantidad aconsejada, por eso, recuerda que si a diario no superas los 300 mg de colesterol consumido con los alimentos, la dieta será más saludable y colaborará con el mantenimiento de esta fracción lipídica dentro de valores normales en sangre.
En Vitónica | Los alimentos agrupados según su nivel de colesterol
En Vitónica | Algunas aclaraciones sobre el colesterol y la grasa
Imagen | David Masters
Ver 7 comentarios
7 comentarios
aldosc
te lo agradezco mucho, lo mas antes posible acudire al medico, creo q ya fue suficiente, en realidad quiza todo el tiempo fui demasiado ignorante y vivia en un mundo creado por mi, donde creia q tarde o temprano iba a ser normal, pero eso es irreal y no veo ningun cambio, tienes razon para arreglar un problema hay q arrancarlo de raiz, solo espero q no sea nada serio, pero sinceramente no creo porq no tuve ninguna complicacion ni infeccion ni enfermedad relativa a eso, simplemente es q soy diferente, bueno gracias por todo y no dejare d postear en la pagina, me parece bastante seria e interesante. Supongo q de aqui en adelante sera un asunto del medico, ahora se q la mejor inversion tiene q ser en salud, si no hay eso no hay nada despues, no importa los sacrificios q hare pero lo hare. Gracias por todo¡
aldosc
holas recientemente conocí la pagina de vitónica y me pareció muy excelente, bueno para empezar no sabia donde postear primero mi duda que tengo pero creo q aqui es mas apropiado, resulta lo siguiente: Tengo 19 años y tuve un problema con mi salud donde perdi peso considerablemente, a mis 16 años pesaba 40 kg¡ sin exagerar pero era asi, lamentablemente ni yo ni mi familia sospechabamos de eso, no fue hasta que decidi pesarme un dia y lo vi, y eso que despues me entere que eso era muy malo, pero a mis 17 logre subir a 50 kg porque aumente mi alimentación y consumi mucho mas alimentos. El punto es que ahora tengo un gran problema: resulta que mis brazos se quedaron como de un niño, no estoy exagerando pero es asi, ademas de que estaba muy delgado, creo q es porq tuve esa especie de desnutrición o anemia o no se que pudo ser, pero lo que pasa es que mis brazos no son como de los chicos de mi edad, para ser varon hasta los brazos de algunas chicas son mas fortalecidos que los mios, y estoy hablado de todo: mano, antebrazo e incluso brazo, hay muchos factores que quiza incidieron pero ahora es asi, mi pregunta es que deberia hacer ahora: Despues del lio que tuve a mis 18 años decidi que queria subir desesperadamente de peso porque no pasaba de 50 kg, pero tambien decidi empezar a entrenar mis brazos con mancuernas, hoy en dia entreno mucho mas frecuentemente con las mancuernas y estoy consumiendo muchos alimentos de masa, especialmente pan, estoy haciendo lo correcto?, me pregunto si no es contradictorio estar consumiendo masas y ejercitar con mancuernas?, ademas de que ahora estaba entrando un poco a carrera, quiza esas medidas son para bajar de peso, pero entonces solo deberia empeñarme primero a subir de peso y dejar todo ejercicio?, y que puedo hacer acerca de mis brazos ya no se que hacer ni a quien acudir, disculpen mi ignorancia pero necesito ayuda.
Me siento bastante bien de desahogarme de una vez y por todas, espero su respuesta con muchas ansias
aldosc
me alegra saber que estoy haciendo lo correcto, en realidad no estoy seguro de el origen pero creo en posibles causas que quiza conozca, y si le consulte al medico en una ocasion acerca principalmente del peso, lo primero q pense fue q tenia parasitos dentro de mi, y por eso me hice hacer los respectivos analisis para ello, ahi me dijeron que no hay parasitos, entonces me dieron unos multivitaminicos y con ellos logre llegar a 55 kg, antes de eso estaba en 50 kg, pero lo extraño es q a pesar de todo eso no puedo llegar a 60 kg, ya consumo con mucha mas frecuencia el pan y similares, pero no puedo, la ultima vez q me pese me quede sorprendido al ver q seguia en 55 kg, no podia creerlo, y eso que eso es con los tenis puestos, quiza son 54 en realidad, ya no se que pensar respecto, seria bueno que pudiera charlar de forma directa con alguno de los editores, haber si se puede, pero ahora si voy a preguntar directamente ese tema con todo y detalles como publique aqui, resulta que soy beneficiario del seguro medico por mi universidad, y es por eso que ahora tengo atencion medica, se que podrian pensar que es exageración que antes no haya acudido al medico, pero el factor principal fue el dinero, veran en mi familia conseguimos ingresos bajos y no lo suficientes para un tratamiento particular, es por eso que no acudia antes, otro problema quiza fue siempre la falta de información que tuve yo y mi familia, pero esta es la realidad, yo vivo en Bolivia, un pais donde ese factor es esencial, y mis padres no pudieron estudiar y solo trabajan, creo q esos factores inciden mucho no?, la verdad es que yo soy muy culto porque siempre fui aplicado en los estudios y ahora estoy estudiando en la universidad estatal. disculpen si a alguien le molesta todo este discurso pero ya pondre mas cartas en el asunto. Ah y por cierto q otra causa podria ser?. Saludos