Cuando entrenamos nuestro cuerpo entra en catabolismo, es decir, los depósitos de energían se vacían, las fibras musculares se destruyen y también perdemos agua. Es importante comer después del entrenamiento, ya que nuestro organismo está más receptivo a recoger y almacenar energía para el proceso de recuperación.
Se aconseja no dejar pasar más de hora y media para comer después de entrenar, ya que hasta entonces es cuando se aprecia que el organismo asimila más rápidamente los nutrientes. De ahí que en muchas ocasiones, sobre todo si el entrenamiento ha sido intenso, sintamos una sensación brutal de hambre, ya que nuestro cuerpo nos está pidiendo a gritos rellenar los depósitos de energía ahora que es cuando mejor los asimilará.
El comer instantes después de entrenar va a suponer tener a nuestra disposición más energía cuando vayamos a realizar el próximo entrenamiento y el poder recuperar antes, fundamental si lo que estamos buscando es rendimiento. También acortaremos ese periodo de fatiga en el que nos sentimos muy cansados después de entrenar. Los depósitos de glucógeno y la disposición de aminoácidos en sangre van a ser las claves para la mejor recuperación, algo que conseguiremos si planificamos bien nuestra dieta después de entrenar.
Los alimentos a ingerir después de entrenar van a ser diferentes dependiendo de lo que hayamos hecho: cardio, pesas, deportes de equipo… pero no debe faltar una buena hidratación a base de agua, alimentos protéicos como carne, atún o pavo y alimentos ricos en carbohidratos como el pan o la pasta. Sobre todo si hemos hecho cardio también debemos cuidar los antioxidantes, que los cogeremos de frutas, hortalizas o frutos secos.
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16 comentarios
jesusnutricion
Problablemente junto con el desayuno sea la comida más importante del día y fundamental tanto para aquellos que busquen mejorar su rendimiento como para aquellos que quieran aumentar su masa muscular. Lo mejor sería comer nada más acabar el entrenamiento y programar otra comida 2 horas después de entrenar. Por cierto como esta es mi primera intervención quería felicitar a toda la gente que ha hecho posible esta web porque desde luego han creado una web de referencia en la que espero poder poner mi granito de arena Saludos
emif_iron
A mi me pasa ultimamente que cuando llego del gym tengo una saciedad terrible y no quiero comer nada, pero igual algo picoteo... antes siempre llegaba con hambre...
pedroprofitness
Precisamente esa es la comida más importante. La que no te debes saltar bajo ningún concepto. El músculo crece después de entrenar, con el descanso, y para crecer necesita comida
Jaizkibelcupra
Despues de un entrenamiento intenso de 2h -2h y media de bici me suelo beber un litro de zumo de naranja natural, ¿hago bien? o debo tomar otra cosa?
Perroloko
Pues yo inmediatamente despues de entrenar me tomo mis 5 grms de glutamina, que evita que pierda musculo. A los 45 minutos de esto, me tomo un batido de proteinas. Y ya a las 2 horas como mi plato de pasta o arroz o similares con algo de verdura.
Yo a la comida que presto mayor atencion es al desayuno, procurando que no le falte de nada (ademas es mi pre-enteno) y la cena ha de ser solo proteinas y grasas pero siempre cae algun caprichillo que me desequilibra el trabajo de todo un dia!
darrufat
Yo después del entrenamiento me tomo un batido de proteína (a las 20, 21 o 22) y en 2 horas ceno (normalmente ensalada con atún y queso y algo de carne) y un yogurt, eso es pasarse?¿ Es que quiero tonificar y por eso cuando se trata del "postgimnasio" como mas bien proteina, los hidratos los dejo para al desayuno y el almuerzo.