A la gran mayoría de la gente le interesa perder peso o adelgazar, sin embargo, una pequeña proporción de la población ve difícil la posibilidad de engordar y anhela subir de peso. Por ello, hoy dedicamos unas líneas a esas personas contándoles cuáles son los mejores alimentos para engordar son salud.
Dado que sería muy fácil pero muy perjudicial para la salud incluir mantequilla y nata a todo, incorporar frituras o grasas a la dieta, hoy pretendemos dar a conocer qué alimentos pueden ayudarnos a engordar sin dejar de nutrirnos y de proteger nuestra salud.
Para ello, como se puede ver en la imagen, los mejores alimentos son aquellos de alta densidad calórica, es decir que en poco volumen aportan gran cantidad de calorías, pero que al mismo tiempo no son calorías vacías ni azúcar, ni gran cantidad de grasas malas, sino que concentran buenos nutrientes para el organismo.
Entre estos alimentos de alta densidad nutritiva y al mismo tiempo, alta densidad calórica, encontramos los frutos secos, los aceites vegetales, el queso rallado y el huevo.
Estos alimentos además de ayudarnos a concentrar calorías, nos sumarán buenos nutrientes a las preparaciones: proteínas, ácidos grasos saludables, minerales, vitaminas, antioxidantes.
Entonces, a un puré podemos agregar frutos secos triturados o un huevo batido, a un relleno de pasta o de un pastel podemos adicionar queso rallado y 1 cucharada de aceite. En un batido podemos agregar nueces o almendras trituradas así como también, en un yogur. De manera de sumar calorías para engordar con salud, sin perder de vista los nutrientes que lo permiten.
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cabito
Yo creo que es importantísimo cambiar esa idea que comparte mucha gente (delgados, no delgados y personas sin problemas de peso), de que los que no engordan pueden permitirse la licencia de comer de todo "porque como no engordan...", y es una equivocación grandísima. Los alimentos poco saludables son igual de perjudiciales para todo el mundo, independientemente de la facilidad o dificultad que tengan para engordar.Deben elegir los alimentos con alta densidad calórica pero sanos, porque sino se convertirán en delgados enfermos y malnutridos. Aún así...¡Que asquerosa envidiaaaaa! XD
joseywales
Hola, un saludo a todos, este es mi primer mensaje, tras unos meses consultando esta gran pagina por fin me he registrado. Siempre he sido delgado, es muy dificil que coja peso, y eso que soy de buen comer, sano pero en cantidad. Sólo con las pesas he conseguido a mis 36 coger peso y musculo. Ademas soy muy alto y era frustante ver como pese a mis esfuerzos no llegaban los resultados, aunque fuerza y energia nunca me han faltado. Incluso debo dosificar los aerobicos, me gustan correr y nadar. Así que se agradece acordarse de nosotros..... el dinero que nos dejamos en comida :-)
Earl Hickey
Desde aqui todo mi apoyo a esos ectomorfos que pueden hincharse a pistachos cada día y no engordan. (envidia insaid jeje)
6925
Todo lo que sea natural es lo mejor para engordar.
Hay que intentar no comer frituras y comer cada 3 horas. Pero eso depende de cada fisiologo.
Yo creo que hay que comer lo que te pide el cuerpo (cantidad).
Y si queremos coger peso que haya también aumento de gasto. Y poco a poco si comemos 3 veces al día no intentemos de golpe hacer 5 comidas. Pasa a hacer 4 comidas y luego 5.
Saludos!
apolock
Gabriela, en cuanto al queso rallado, que tipo nos recomiendas?
Victor Garcia
Yo tenía un problema similar, y parece broma, pero puede ser igualmente de dificil que para bajar de peso. El problema es que la solución no es incharse a comer como piensan algunos, no sirve de nada, es tener muy organizados los horarios de comidas y respetarlos, sin saltarse ninguno. =)
12705
Tampoco hay que dejarse llevar con el tema de la comida cuando se quiere subir peso. Quiero decir que si uno tiene la intención de subir peso con masa magra, a parte de comer más de lo que uno necesita, se ha de mirar que proporción macronutrientes se come. Por ejemplo 40/50% de hidratos(para la energía), 30/40% de proteínas(masa para fabricar músculo) y 10/20% de grasa (absorción de vitaminas, termogénesis, metabolizar tejido adiposo...). No funciona lo de comer 3000 calorías a base solo de huevos.
23233
Excelente! he visto nuevos paradigmas para aumentar la masa muscular, y que sea magra, ve a mi facebook y encuentra el enlace, donde dice información, realmente me ha funcionado y espero que compartamos nuestras experiencias. Es una guía de cómo, cuándo y pórque hacer determinadas rutinas alimenticias y de ejercicios y muchas otras enseñanzas que debemos considerar para aumentar de peso, porque lo ideal es aumentar la masa muscular sin grasa. Saludos.
rakel1976
Hola! Me llamo Rakel tengo 38 años y peso 40 kg. Y mido 1.55 cm. Me gustaria hacer una dieta para engordar pq estoy muy delgada. Pero ya he probrado y nada al contrario pierdo peso. Tengo alergia a la leche, queso etc. Gracias un saludo.