Este nuevo año nos hemos propuesto cuidar más nuestra alimentación y nuestra salud. Sin embargo, sabemos que con la falta de tiempo que solemos tener, puede ser complicado dedicar tiempo a cocinar en casa y cocinar de manera más saludable. Especialmente para aquellos de nosotros que no estamos acostumbrados a cocinar.
Por suerte, cada vez encontramos más instrumentos, accesorios y pequeños electrodomésticos que pueden ayudarnos en esta labor y facilitarnos las cosas. Durante estas rebajas podemos aprovechar para hacernos con algunos de ellos al mejor precio posible.
Batidoras y licuadoras
Si hay un electrodoméstico imprescindible en mi vida esa es la batidora - en mi caso de vaso americano - o la licuadora. Con ella no solo me hago smoothies, sino también batidos de yogur y fruta entera, cremas, sopas, postres saludables, granizados y un largo etc. No podría vivir sin ella. En mi caso, prefiero las de cristal con bastante capacidad como la Moulinex Blendforce que podemos encontrar por 59,99 euros 49,99 euros.
Moulinex Blendforce Cristal LM430110 Batidora vaso de cristal 800 W, 4 cuchillas con función pica hielos, 3 velocidades, limpieza fácil y jarra de cristal termoresistente de 1.75 litros
Si vamos a aprovechar estas rebajas para hacernos con una, el primer paso que debemos tener en cuenta es fijarnos en la potencia que tiene. Algunas no permiten batir alimentos algo más duros y puede ser un problema. Por supuesto, será un bonus si es desmontable y la podemos limpiar en el lavavajillas como es el caso de la Taurus Prior Legend con la que podemos hacernos por 43,49 euros 40,49 euros.
Taurus Prior Legend - Batidora de Vaso (1000 W, Capacidad de 1.5 litros, Cuchilla de 4 Filos), Negro, 0 Decibelios
Picadoras
Si hay una tarea tediosa cuando se trata de cocinar - especialmente en platos que incluyen muchas verduras - es la de picar y cortar ya que lleva mucho tiempo y supone bastante esfuerzo. Por suerte, en esto también pueden ayudarnos los electrodomésticos.
Philips Daily HR1393/00 - Picadora, 450 W, 0.7 L, Blanco / Transparente
Dependiendo de nuestras necesidades, podemos encontrar picadoras de mayor o menor tamaño que, dependiendo de la potencia, nos permitirán cortar distintos tipos de alimentos. Si solo la necesitamos para picar verduras blandas, podemos hacernos con una pequeña como la Daily de Philips. Si buscamos algo que nos permita picar alimentos como la carne, necesitaremos algo más potente como la DP810855 de Moulinex que podemos encontrar casi con un 30% de descuento.
Moulinex DP810855 - Picadora eléctrica 1000 W, 2 cuchillas powerlife, capacidad de hasta 350 g/550 ml, tapa hermética, sistema de protección contra el sobrecalentamiento, compacto, negro
Robots pequeños de cocina o crock-pot
Si hay un electrodoméstico pequeño que ha venido a facilitarnos el cocinado esos son los robots de cocina, así como los crock-pot. Ambos pueden facilitarnos enormemente cocinar de manera sencilla incluso cuando nos estamos en casa.
Cecotec Robot de Cocina Multifunción IronMix. Capacidad de 3,3l, Temperatura hasta 120ºC, 12 Velocidades + Turbo, Programable hasta 60 min, Incluye Recetario, 1500W
En el caso de los robots, cocinarán de una manera algo más rápida. El concepto de los crock-pot, por contrario, es la cocina lenta. Estas ollas cocinan "a fuego lento", pero muchas de ellas nos permiten programarlas con un temporizador para que se apaguen cuando queramos e, incluso, mantener el calor.
Crock-Pot SCCPRC507B-060 Crockpot Olla de cocción Lenta Digital de 4,7L SCCPRC507B, 230 W, 4.7 litros, Acero Inoxidable
Vaporeras eléctricas
El mejor invento de la historia, si de cocinar rápido y lo más saludable posible se trata, son las vaporeras eléctricas. Te permiten cocinar muchos alimentos a la vez, de forma muy sana ya que no añadimos aceites y los alimentos se cuecen en su propio jugo, manteniendo todos los nutrientes.
Russell Hobbs Cook@Home 19270-56 - Vaporera, 800 W, Cocina Lenta, Sin BPA, Acero Inox, Capacidad para 9 L
Permite cocinar hasta tres recetas diferentes al mismo tiempo, distintas verduras, etc. Ningún utensilio nos ayudará más a ahorrar trabajo.
Aicok Vaporiera, 9 Litri Vaporiera Elettrica con Tempo del Display a LCD e 3 Cestelli BPA Free, Vaporiera da 800 W Per riso, Verdure, Pollo e Pesce, Ciotola per Riso Inclusa, Acciaio Inossidabile
Plancha de cocina
Cocinar a la plancha nuestras verduras, carnes y pescado es una forma muy rápida y saludable de alimentarnos. Aunque lo podemos hacer con la sartén, la realidad es que suele ser más fácil que se pegue, que se nos queme de más, crear mucho humo, etc.
SEVERIN KG 2397 Barbacoa de Mesa y plancha XXL con revestimiento antiadherente, 2.200 W, color acero inoxidable y negro
Las planchas de cocina pueden ser una excelente opción ya que permiten cocinar cantidades grandes a la vez, evitan que la comida se pegue, mantienen una temperatura estable y necesitan poco o ningún aceite para cocinar.
Jata GR555A Plancha de Asar Eléctrica, 2500 W, 0 Decibeles, Cerámica, Negro
Yogurteras
Los yogures pueden ser un alimento de lo más saludable, pero muchos de los que encontramos en los supermercados contienen grandes cantidades de azúcares, edulcorantes, etc. Por ello, elaborarlos en casa es una gran opción.
Clatronic JM 3344 Yogurtera, 14 W, plástico, Blanco
Para ello, podemos hacernos con una yogurtera que nos permite tener una buena cantidad de yogur siempre lista para degustar. Los encontramos de diferentes tamaños y con distintas capacidades, por lo que la que elijamos dependerá del consumo de yogures que se haga en nuestra casa.
Jata YG523 Yogurtera, 11 W, 600 litros, Acero Inoxidable, plástico
Panificadora
Algo similar a lo que ocurre con los yogures pasa con el pan. Y es que, a pesar de la nueva ley del pan, la realidad es que es difícil encontrar en el mercado panes realizados con buenos materiales y 100% elaborados con harinas integrales.
Moulinex Pain Doré OW210130 - Panificadora 1Kg, pantalla LCD, 12 programas automáticos, bizcochos, masas, mermeladas y cremas avena, sin gluten, 3 opciones de tostado y peso, incluye libro de recetas
Esto tiene una sencilla solución que pasaría por elaborarlo nosotros en casa con nuestra harina favorita. Sin embargo, hacerlo a mano es trabajoso. Por suerte, podemos hacernos con una panificadora que nos facilite de manera importante el trabajo.
Imetec Zero-Glu - Panificadora, 20 Programas Pan y Dulces, sin Gluten, Accesorios para 3 Formas de Pan, Temporizador Digital, Libro de Cocina, Capacidad 1 kg, Amasar, Levadura y Hornear, 920 vatios
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