La avena es un cereal con valiosas propiedades para el organismo cuya harina podemos emplear en reemplazo de harinas refinadas, para mejorar la calidad de nuestros platos. Así, dejamos 11 recetas fitness con avena harina de avena en su interior, que podemos probar en casa.
Harina de avena: rica fibra y proteínas vegetales
La harina de avena puede emplearse para elaborar panificados, pasteles o bien, cualquier otro tipo de plato, en reemplazo de almidones o harinas refinadas cuyos hidratos se asimilan fácilmente.
Se trata de una harina rica en hidratos de carbono complejos de bajo índice glucémico, con un apreciable porcentaje de proteínas vegetales y un mínimo de grasas insaturadas.
Al mismo tiempo, es una opción rica en fibra y con valiosos minerales y vitaminas como el calcio, el hierro, fósforo, potasio y vitaminas del grupo B.
Las mejores recetas con harina de avena en su interior
Si queremos lograr preparaciones saludables que puedan acompañar nuestro entrenamiento físico o bien, ayudarnos a comer más sano, podemos acudir a harina de avena en reemplazo de otras alternativas refinadas. Así, dejamos las siguientes recetas fitness que la incluyen:
- Panecillos de avena y requesón muy fáciles de realizar.
- Tortitas fitness de avena y zanahoria ideales para el desayuno.
- Crepes fitness de avena para usar en diferentes platos.
- Biscottis sin azúcar de almendras, avellanas y dátiles, fuente de energía de calidad para el organismo.
- Panecillos de avena y harina de garbanzos con baja concentración de hidratos.
- Gofres fitness de chocolate, manzana y avena perfecto para desayunos o meriendas.
- Galletas de jengibre fitness sin azúcar y muy aromáticas.
- Tortitas de calabaza y avena con alto contenido en potasio.
- Pan de avena escocés rico en hidratos complejos y fibra.
- Tortitas de avena y arándanos para acompañar de frutas frescas diversas.
- Pan integral de avena y espelta, muy fácil de elaborar, ideal para los menos cocinillas.
Estas son 11 recetas con harina de avena en su interior que recomendamos probar en casa para reemplazar harinas refinadas.
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