La alimentación puede contribuir en gran medida al control de los niveles de lípidos en el organismo. Por eso, te mostramos 11 recetas ricas en fitoesteroles para reducir naturalmente el colesterol en tu cuerpo.
Fitoesteroles contra el colesterol
Los fitoesteroles o esteroles vegetales son compuestos presentes en alimentos de origen vegetal cuya estructura resulta muy semejante al colesterol, que sólo se hace presente en organismos animales.
Estos compuestos y su forma reducida llamada fitoestanoles, actúan a nivel intestinal reduciendo la absorción del colesterol y de esta forma, contribuyen a su reducción naturalmente en plasma.
Entre las alimentos que más esteroles vegetales concentran encontramos aceites de maíz o de girasol, aceite de soja, almendras, alubias, maíz, trigo integral y derivados de estos cereales así como también, frutas y verduras en general.
Con la ingesta de estos alimentos en el marco de una dieta equilibrada, podemos lograr la reducción del colesterol en el organismo de forma natural.
Los mejores platos para sumar esteroles vegetales a tu dieta
Si deseamos controlar niveles de colesterol en el organismo mediante una dieta de calidad, te mostramos las siguientes recetas ricas en fitoesteroles que pueden ayudarte a lograrlo:
- Pastel fitness de manzana, avena y almendra
- Barritas de avena y frutos secos
- Garbanzos con maíz salteado
- Tarta integral de calabaza y maíz
- Burritos vegetarianos de alubias negras con arroz integral
- Pan integral con semillas
- Mini pizzas de maíz y garbanzos
- Bollitos de avena, almendras y semillas
- Muffins fitness de plátano y aven
- Ensalada de alubias blancas con tomates variados
- Crumble de fresas y arándanos con avena y almendras
Estas son 11 recetas ricas en fitoesteroles para reducir naturalmente el colesterol en tu cuerpo con ayuda de una dieta de calidad.
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