El helado es uno de los platos más consumidos en verano, cuando las temperaturas ambientales se elevan. Sin embargo, para encontrar una alternativa de calidad lo recomendable es elaborarlo en casa, por eso te mostramos la receta de Boticaria García para preparar el helado más sano que tiene sólo tres ingredientes y 120 calorías por ración.
Helado de yogur, plátano y chocolate
Boticaria García, en Zapeando de La Sexta ha revelado una receta muy sencilla, sin azúcares añadidos, que se puede preparar en muy poco tiempo y con sólo tres ingredientes.
Receta dada en Zapeando, de La Sexta
Se trata de un helado de yogur, plátano y chocolate que aporta alrededor de 120 calorías por ración y únicamente ofrece azúcares naturales derivados del yogur y del plátano.
Sólo necesitamos un yogur natural que ofrezca nutrientes en proporciones 3-4-3 como ya nos ha enseñado Boticaria García, 15 gramos o una cucharada de cacao puro en polvo, y un plátano pelado y relativamente maduro.
Se tritura todo y al congelador, o bien se congela en una primera instancia el plátano para después triturarlo junto al yogur y el cacao.
Este helado a base de fruta únicamente, es muy fácil de preparar, aporta pocas calorías y lo mejor, no tiene azúcares agregados; por lo que constituye una excelente alternativa a las opciones comerciales cargadas de azúcares y grasas que podemos encontrar en el supermercado.
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Imagen | Zapeando de La Sexta
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