El aceite de oliva virgen extra es un alimento muy reconocido por todos, sus propiedades y beneficios son muchos y las posibilidades de uso en la cocina muy variadas
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Los procesos inflamatorios forman parte de muchas enfermedades que puedes prevenir, revertir o controlar con una estos 13 platos saludables.
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Muchos cometen el error de eliminar las grasas de la dieta al momento de comer más sano, pero en realidad, las grasas son necesarias y sólo debemos escoger las más adecuadas para usar en nuestros platos
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¿Buscas aliños de ensalada saludables para dar mejor sabor a tus platos? Te proponemos cinco diferentes que puedes preparar en tu propia casa.
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Más de un 2% de la población mundial sufre fibromialgia, un porcentaje que se eleva hasta el 5% en nuestro país. Una dolencia crónica cuyo índice de dolor muscoloesquelético generalizado e hipersensibilidad varía dependiendo de cada...
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El aceite de oliva constituye una fuente de grasas de gran valor nutricional y posee un reconocido efecto cardioprotector. Sin embargo, más allá de eso hoy mostramos cuatro desconocidos beneficios del aceite de oliva. Hace un tiempo atrás...
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Basado en los datos del estudio PREDIMED, que se realizó para evaluar los beneficios de la dieta mediterránea hace 12 años atrás, un reciente estudio muestra que llevar una dieta mediterránea rica en aceite de oliva podría ser la clave...
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Suelo ser muy reacio a comparar alimentos para ver cuál es mejor o peor, pienso que, simplemente, cada cual tiene un aporte, que integrado en un dieta hace que sean complementarios. En este caso, un estudio de la Universidad de Granada...
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La dieta mediterránea ya se ha asociado a un menor riesgo de muerte por cáncer, y se sabe que en los países mediterráneos la incidencia de cáncer es inferior. La clave de esto puede ser el aceite de oliva extra virgen y su ayuda contra el...
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Ya hemos contado que el aceite de oliva se puede obtener por procesos distintos y así, dar origen a productos con diferentes propiedades, por eso, hoy nos centramos en las diferencias nutricionales entre el aceite de oliva virgen y...
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Sabemos que el aceite de oliva es una de las principales estrellas de la dieta mediterránea y el gran responsable de sus beneficios, por eso, hoy te damos más motivos para escoger este tipo de aceite para tener en tu cocina. Dejamos cinco...
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Sabemos que el aceite de oliva tiene grandes beneficios para ofrecer al organismo, sin embargo, fomentar los mismos en el envase hasta el momento no estaba permitido, y si bien hace más de un año que se puede etiquetar como beneficioso...
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Si bien sabemos que en la salud ósea inciden muchos factores alimentarios y que no sólo se necesita calcio para que los huesos se conserven sanos, es la primera vez que un estudio de gran magnitud nos revela que el aceite de oliva también...
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Sabemos que el aceite de oliva es rico en ácidos grasos monoisaturados y también, puede ofrecernos antioxidantes como la vitamina E y polifenoles que benefician al organismo. Sin embargo, su conservación en casa puede afectar sus...
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El aceite de oliva es un alimento esencial de la dieta mediterránea, tanto que en casi todos los platos que componen esta dieta está presente como un contenedor de ácidos grasos esenciales como el omega-3. Es un alimento cardio...
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Se entiende por dieta mediterránea al modo de alimentarse basado en una idealización de algunos patrones dietéticos de los países mediterráneos, especialmente España, sur de Francia, Italia, Grecia y Malta. Y es que, efectivamente, es...
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El sol, la sal de la playa, el viento y los demás agentes externos propios de esta época del año hacen que en la mayoría de los casos nuestro pelo se encuentre en un estado de sequedad muy alto. Es fácil que durante el verano se reseque...
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Que el aceite de oliva es uno de los mejores que existe, a causa de que es una importante fuente de ácidos grasos esenciales y omega-3 que nos ayuda a mantener una perfecta salud cardiaca y mantiene nuestros niveles de colesterol en...
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En anteriores ocasiones hemos comentado algo que nos sucede a muchos a la hora de entrenar a causa del estrés y de los esfuerzos excesivos. Se trata de lo que conocemos como acidez de estómago causada por el reflujo de los jugos gástricos...
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Entre los aceites existentes para consumo humano encontramos una gran variedad de opciones, sin embargo, de todos ellos es el aceite de oliva el que más beneficios ha demostrado y por ello, ha cogido una buena fama en lo que respecta a...
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