La patata es una de las hortalizas más maltratadas de todas, pese a tener buenos minerales y vitaminas y ofrecer un alto poder saciante. Sin embargo, que si ingesta sea más o menos saludable depende sobre todo del método de cocinado que...
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Si los turrones son tus dulces preferidos entre las diferentes alternativas navideñas, te mostramos los turrones de Mercadona, ordenados del menos al más saludable.
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La industria ha aprovechado el auge de las dietas proteicas para lanzar productos tradicionales reformulados. Así, hemos analizado los helados proteicos de Lidl y revelamos si realmente vale la pena su consumo.
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Lay's saca un nuevo producto etiquetándolo como saludable y hecho al horno, por lo que vamos a compararlo y analizarlo para averiguar si es realmente tan saludable.
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En los últimos años cuando vamos a comprar tenemos que ir con pies de plomo para acertar en la elección de alimentos. Largos pasillos llenos de múltiples opciones de yogures nos hacen dudar de cuál elegir.
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Analizamos diferentes tarrinas de helado vegano y te mostramos cuáles son las mejores y peores opciones para escoger en el supermercado
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Los dulces navideños tradicionales, a examen: ¿cuál es el que más calorías tiene? ¿Y el que más calorías nos aporta?
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¿Eres de los que pide a menudo comida a domicilio? Analizamos los nutrientes de los menús de comida rápida más habituales para hacer un ránking ordenándolos del peor para tu salud, al menos malo de todos.
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Todos caemos de vez en cuando en las redes de esa hamburguesa con patatas fritas tan anhelada del McDonalds, incluso los que más nos cuidamos, pero ¿conocemos distintas alternativas para pedir nuestro menú o las calorías que contienen cada...
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La idea de crear un superalimento que tenga todos los nutrientes necesarios y que sea rápido de tomar siempre ha estado ahí. En un artículo publicado en El País hablan de Soylent, una compañía que ha creado un alimento en polvo con el que...
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Es el turno de analizar uno de los grandes frutos secos, las nueces (walnuts en inglés). En estos análisis podrás ver tanto los macronutrientes (proteínas, hidratos de carono y grasas) como los micronutrientes (vitaminas y minerales) de...
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Es el turno en la serie sobre análisis nutricionales de uno de los alimentos más básicos y utilizados, el arroz. En artículos pasados sobre esta serie de análisis podéis encontrar otros alimentos como la pechuga de pollo, tan recurrida...
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Seguro que alguna vez has consultado en internet las calorías que tendría una pechuga de pollo. Pero no solo calorías tienen los alimentos. En estos análisis podrás ver tanto los macronutrientes (proteínas, hidratos de carono y grasas)...
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Sin darnos cuenta la Navidad se acaba, y nos dejamos atrás muchas vivencias pasadas en compañía de los seres más queridos por nosotros. Pero todavía no ha llegado toda la fiesta a su fin, ya que queda una de las celebraciones más...
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La pera es junto con la manzana una de las frutas más consumidas. Como fruta que es, destaca por su bajo contenido calórico, gran cantidad de agua y un importante aporte de vitaminas, minerales y fibra. Pero exactamente, ¿qué nos aporta...
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Las aceitunas son una fruta fresca oleosa, es decir, que tienen grasas que son de buena calidad, entre las que predominan los ácidos grasos monoinsaturados. Pero existe algunas diferencias entre las aceitunas verdes y negras que a...
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Cuando escuchamos la palabra grasa solemos echarnos las manos a la cabeza y pensar que es algo totalmente perjudicial para el organismo cuando realmente no es así. Existen diferentes tipos de grasas y debemos saber diferenciarlas y...
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Cuando vamos al supermercado y vemos diferentes tipos de carne siempre nos asalta una duda: ¿qué carne es más sana?, normalmente esto se suele ver en la cantidad de ácidos grasos saturados que tiene, aunque quizá esto no sea una razón...
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En pocas horas casi todos estaremos haciendo la misma cosa, comernos 12 uvas. Es tradición y como aqui en Vitónica nos gusta eso de analizar todo lo que comemos nos ha picado la curiosidad y queremos saber qué nos aporta el primer alimento...
Leer más »Análisis nutricional:Todas las formas de cocinar las patatas, ordenadas de mejor a peor para tu salud.Análisis nutricional de los turrones de Mercadona: los ordenamos...
