Es común para todos aquellos que veranean en la costa comer en algún chiringuito ubicado en la misma playa. En este artículo te hablamos de algunas cosas que debes tener en cuenta a nivel de higiene y seguridad alimentaria.
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La seguridad y calidad de nuestra dieta no sólo depende de los alimentos que elegimos sino también de cómo los manipulamos, por eso te mostramos nueve cosas que pueden afectar nuestros platos negativamente.
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La contaminación cruzada es un problema importante en nuestras cocinas que puede afectar a nuestra salud: te explicamos cómo funciona este fenómeno y qué puedes hacer para prevenirlo.
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La cocina es uno de los ámbitos en dónde mayores cuidados debemos tener, pues puede ser el origen de muchas enfermedades, sobre todo, asociadas a los alimentos. Por eso, te mostraremos cómo evitar la contaminación cruzada, una de las más...
Leer más »contaminación cruzada:Si vas a comer de chiringuito este verano, esto es en lo que debes fijarte para hacerlo de forma segura.Nueve cosas que hacemos al conservar y..
